Dinh dưỡng cho vận động viên phải phù hợp với trọng lượng, chiều cao và thể thao thực hành vì duy trì dinh dưỡng hợp lý trước, trong và sau khi đào tạo là một trong những chìa khóa thành công trong các cuộc thi.
Ngoài ra, nó đã được chứng minh rõ ràng rằng dinh dưỡng ảnh hưởng đến hiệu suất thể chất và rằng, cùng với tiềm năng di truyền và đào tạo thích hợp, là một yếu tố quan trọng để thành công.
Dinh dưỡng cho Bodybuilder
Trong dinh dưỡng cho vận động viên thể hình là điều cần thiết cho việc tiêu thụ thực phẩm giàu carbohydrate như thanh năng lượng hoặc trái cây trước khi đào tạo để cung cấp năng lượng và tránh lãng phí cơ bắp để có được năng lượng. Ngoài ra, tùy thuộc vào vận động viên và cường độ đào tạo thậm chí có thể cần thiết để làm cho một thức uống thể thao với carbohydrate trong quá trình đào tạo.
Sau khi tập luyện, điều quan trọng là tiêu thụ các loại thực phẩm có protein và carbohydrate như sữa sô cô la hoặc vitamin trái cây để bổ sung glycogen cơ đã được sử dụng trong quá trình tập luyện.
Dinh dưỡng cho vận động viên hiệu suất cao
Trong dinh dưỡng cho các vận động viên hiệu suất cao nó là điều cần thiết để ăn carbohydrate trước, trong và sau khi đào tạo cũng như hydrat hóa.
- Trước khi tập luyện - thực phẩm giàu carbohydrates chỉ số glycemic thấp như ngũ cốc, bánh mì ngô, mì ống, đậu bơ, đậu nành, đậu Hà Lan, đậu xanh hoặc đậu phộng, ví dụ, và protein như trứng, thịt nạc hoặc cá. Ngoài ra hydrat hóa là rất quan trọng.
- Trong thời gian tập luyện - gel carbohydrate hoặc trái cây sấy khô như nho khô hoặc nho mơ. Cho hydrat hóa sử dụng đồ uống thể thao hoặc huyết thanh tự chế và không chỉ sử dụng nước vì nó dẫn đến mất natri và có thể gây hạ natri máu, chuột rút, mệt mỏi và thậm chí co giật.
- Sau khi tập luyện - ăn carbohydrate đường huyết cao cùng với các protein nạc như vitamin, sữa gầy với sô-cô-la, bánh mì với bít tết gà tây hoặc phô mai trắng, ví dụ.
Thực phẩm giàu chất béo nên tránh, chất béo phải được tiêu thụ với số lượng nhỏ và sử dụng chất béo lành mạnh như dầu ô liu, quả hạch, hạnh nhân hoặc hạnh nhân, vì lý do này, do đó, tư vấn với chuyên gia dinh dưỡng là rất quan trọng.