Chlorella là một vi tảo nước ngọt có giá trị dinh dưỡng cao có thể được sử dụng để kích thích hệ thống miễn dịch, giảm cân và cũng được chỉ định để chống lại các vấn đề tiêu hóa và bệnh thoái hóa. Tên khoa học của nó là Chlorella Vulgaris và có thể được mua trong các cửa hàng sản phẩm tự nhiên và trong một số nhà thuốc xử lý.
Để giảm cân với rong biển này nên uống 1 hoặc 2 viên Chlorella mỗi ngày, bên cạnh bữa ăn. Tuy nhiên, việc sử dụng nó phải đi kèm với một chế độ ăn uống hypocaloric và tập thể dục.
Lợi ích của Chlorella
Chlorella có thể được tìm thấy ở dạng chiết xuất, bột, viên nén hoặc viên nang, và mang lại những lợi ích sức khỏe sau đây:
- Ủng hộ sự tăng khối lượng cơ, vì nó giàu protein và chứa BCAA;
- Ngăn ngừa thiếu máu và chuột rút vì nó giàu vitamin B12, sắt và vitamin C;
- Cải thiện làn da và tóc bằng cách giàu beta-carotene và vitamin C;
- Giảm viêm vì nó chứa omega-3;
- Giải độc vì nó giúp loại bỏ kim loại nặng ra khỏi cơ thể;
- Giảm cholesterol vì nó chứa niacin, chất xơ và chất chống oxy hóa;
- Kiểm soát huyết áp cao bằng cách chứa các chất dinh dưỡng như arginine, canxi, kali và omega-3, giúp thư giãn các mạch máu.
Điều quan trọng cần nhớ là lợi ích của clorella chỉ thu được khi tảo này được tiêu thụ như một chất bổ sung, vì tảo trong natura không được tiêu hóa bởi ruột.
Cách sử dụng
Clhorella được sử dụng dưới dạng viên nén bổ sung thực phẩm và nên được tiêu thụ từ 6 đến 10 g mỗi ngày, được phân phối trong ngày.
Kiểm tra các cách khác để tiêu thụ rong biển để giảm cân.
Tác dụng phụ
Ở liều khuyến cáo không có tác dụng phụ được báo cáo của clorella, nhưng dư thừa có thể gây tiêu chảy, ngứa và phát ban trên da.
Chống chỉ định
Không có chống chỉ định của chlorella, tuy nhiên, phụ nữ mang thai hoặc cho con bú hoặc trẻ em nên tham khảo ý kiến một chuyên gia dinh dưỡng trước khi bắt đầu Chlorella.
Thông tin dinh dưỡng
Thông tin về lượng chất dinh dưỡng có trong Chlorella được đưa ra trong bảng dưới đây:
Số lượng 3g trong Chlorella | |
Năng lượng | 12 calo |
Lipid | 0, 36 g |
Sợi | 0, 33 g |
Protein | 1, 99 g |
Vitamin A | 300 μg |
Vitamin E | 0, 81 μg |
Vitamin K1 | 22, 1 μg |
Vitamin B2 | 0, 18 μg |
Vitamin B3 | 1, 6 mg |
Axít folic | 72 μg |
Vitamin B12 | 1, 11 μg |
Kali | 24 mg |
Canxi | 6, 75 mg |
Magiê | 8, 28 mg |
Sắt | 3, 96 mg |
Chất diệp lục | 99 mg |
Cũng biết tảo Spirulina, một loại thực phẩm siêu khác giúp giảm cân và cải thiện sức khỏe.