Thực phẩm giàu omega-3 là tuyệt vời cho các hoạt động đúng đắn của não và do đó có thể được sử dụng để cải thiện trí nhớ bằng cách có lợi cho nghiên cứu và làm việc. Tuy nhiên, những thực phẩm này cũng có thể được sử dụng như một thuốc hỗ trợ điều trị cho trầm cảm và thậm chí trong điều trị viêm mãn tính như viêm gân. Xem thêm về Omega 3 trong điều trị trầm cảm.
Omega 3 có thể dễ dàng tìm thấy trong cá, nhưng nồng độ cao nhất là trong da cá và do đó, nó không nên được loại bỏ. Để đảm bảo sự hiện diện của omega 3, điều quan trọng là thực phẩm không được nấu ở nhiệt độ cao, cũng không phải chiên.
Bảng thực phẩm giàu omega 3
Bảng sau đây có một số ví dụ về thực phẩm giàu omega 3 với số lượng của chúng.
Thức ăn | Phần | Số lượng trong Omega 3 | Năng lượng |
Sardine | 100 g | 3, 3 g | 124 calo |
Cá trích | 100 g | 1, 6 g | 230 calo |
Cá hồi | 100 g | 1, 4 g | 211 calo |
Cá ngừ | 100 g | 0, 5 g | 146 calo |
Hạt chia | 28 g | 5, 06 g | 127 calo |
Hạt lanh | 20 g | 1, 6 g | 103 calo |
Quả óc chó | 28 g | 2, 6 g | 198 calo |
Lợi ích của Omega 3
Trong số các lợi ích của omega 3 chúng ta có thể đề cập đến:
- Giảm khó chịu PMS;
- Ủng hộ bộ nhớ;
- Tăng cường trí não. Xem: Omega 3 cải thiện việc học.
- Chống trầm cảm;
- Chống viêm nhiễm;
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch;
- Giảm cholesterol;
- Nâng cao khả năng học tập của trẻ em;
- Cải thiện thu nhập của các vận động viên cạnh tranh cao;
- Hỗ trợ trong cuộc chiến chống loãng xương, bằng cách tăng sự hấp thụ canxi;
- Giảm mức độ nghiêm trọng của các cơn hen suyễn;
- Giúp chống lại bệnh tiểu đường.
Omega 3 được chia thành hai phần, một chuỗi dài và chuỗi ngắn khác, mong muốn nhất cho con người, vì tiềm năng của nó trong cơ thể, là chuỗi omega 3 dài và chỉ được tìm thấy trong cá chẳng hạn như những đề cập ở trên.
Liều lượng Omega 3 hàng ngày được đề xuất
Liều khuyến cáo hàng ngày của omega 3 thay đổi theo độ tuổi, như thể hiện trong bảng sau:
Nhóm tuổi | Số lượng omega 3 cần thiết |
Bé lên đến 1 tuổi | 0, 5 g mỗi ngày |
Từ 1 đến 3 năm | 40 mg mỗi ngày |
Từ 4 đến 8 năm | 55 mg mỗi ngày |
Từ 9 đến 13 tuổi | 70 mg mỗi ngày |
Từ 14 đến 18 tuổi | 125 mg mỗi ngày |
Nam giới trưởng thành | 160 mg mỗi ngày |
Phụ nữ trưởng thành | 90 mg mỗi ngày |
Phụ nữ mang thai | 115 mg mỗi ngày |
Xem ví dụ về thực đơn 3 ngày với các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng này.
Thực phẩm giàu Omega-3
Thực phẩm như bơ, sữa, trứng và bánh mì có thể được tìm thấy trong phiên bản làm giàu với omega 3, và là một cách tốt để tăng tiêu thụ chất dinh dưỡng chống viêm này.
Tuy nhiên, chất lượng và số lượng omega 3 trong các loại thực phẩm này vẫn còn nhỏ, và điều quan trọng là duy trì việc tiêu thụ các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng này như cá hồi, cá mòi, cá ngừ, hạt lanh và chia, nên tiêu thụ ít nhất 2 lần một tuần.
Ngoài ra, nó cũng có thể sử dụng bổ sung omega 3 trong viên nang, tốt nhất là nên uống theo lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ.
Ngoài việc tiêu thụ omega 3, hãy xem thêm 4 mẹo để tăng cholesterol tốt.