Amalaki là loại trái cây được y học Ayurvedic coi là tốt nhất cho tuổi thọ và sự trẻ hóa. Điều này là do nó có hàm lượng vitamin C cao trong thành phần của nó, làm cho nó trở thành một chất chống oxy hóa quan trọng. Ngoài vitamin C, Amalaki còn được tạo thành từ các chất khác như tannin, axit ellagic, campferol và flavonoid. Tìm hiểu xem flavonoid là gì và tìm chúng ở đâu.
Ngoài việc được biết đến với lợi ích và đặc tính chống oxy hóa, Amalaki là phổ biến ở khu vực nơi nó được tìm thấy có năm hương vị khác nhau trong một loại trái cây: ngọt, đắng, cay, làm se và chua. Loại hương vị này cho phép Amalaki được sử dụng theo nhiều cách khác nhau.
Lợi ích của Amalaki
Amalaki được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống hàng ngày vì khả năng chống oxy hóa cao do nồng độ vitamin C cao. Do đó, Amalaki có nhiều lợi ích như:
- Giúp chuyển hóa, tiêu hóa và loại bỏ các chất;
- Nó có đặc tính kháng viêm;
- Nó có đặc tính chống oxy hóa;
- Giúp hệ miễn dịch;
- Cải thiện và nuôi dưỡng làn da, móng tay và tóc, vì nó kích thích sản xuất cholesterol và elastin;
- Nó làm giảm huyết áp và mức cholesterol, và có thể được sử dụng để điều trị xơ vữa động mạch và bệnh tim;
- Nó làm giảm nồng độ glucose trong máu và được sử dụng trong bệnh tiểu đường.
Ngoài ra, nó có thể được sử dụng để điều trị táo bón và giảm tế bào ung thư và, do đó, di căn. Mặc dù nó có một số lợi ích, Amalaki nên được tiêu thụ thận trọng vì nó có thể làm giảm đáng kể huyết áp hoặc nồng độ glucose trong máu.
Amalaki có một tính chất nhuận tràng nhẹ, ví dụ, nếu tiêu thụ với số lượng lớn, có thể bị tiêu chảy. Vì vậy, điều quan trọng là phải chú ý đến số lượng tiêu thụ.
Tùy chọn sử dụng
Amalaki hiếm khi tìm thấy như là trái cây ở Brazil, tuy nhiên, nó có thể được tìm thấy ở dạng viên nén. Tiêu thụ thay đổi theo khuyến cáo y tế, nhưng một viên thuốc 2 đến 4 mg mỗi ngày có thể được ăn vào. Nếu ở dạng trái cây, người ta có thể tiêu thụ 1/2 món canh 15 phút trước bữa sáng và bữa tối.
