Công thức bánh sô cô la cay đắng này có thể là một lựa chọn cho những người thích sô cô la và có lượng cholesterol cao vì nó không có thực phẩm có cholesterol, chẳng hạn như trứng, ví dụ.
Ngoài ra, bánh này không có chất béo trans, nhưng có khoảng 6 g chất béo bão hòa và do đó nên được tiêu thụ vừa phải.
Những lợi ích của sô cô la nửa đắng đối với sức khỏe có liên quan đến giảm bệnh tim, nhưng những người có cholesterol cao phải giới thiệu trái cây và rau sống vào thức ăn của họ, vì những thực phẩm này có nhiều chất xơ và không có chất béo, trong khi duy trì phương thuốc theo quy định của bác sĩ tim mạch.
Thành phần
- 3 muỗng canh bơ thực vật;
- 1 ly chất làm ngọt;
- 1 chén bột bắp;
- 4 muỗng canh sữa bột gầy;
- 2 muỗng canh bột ca cao không đường;
- 1/2 chén nước;
- 1 muỗng canh bột nở.
Phương thức chuẩn bị
Đánh bại bơ thực vật với chất làm ngọt cho đến khi nó tạo thành một loại kem. Riêng biệt, trộn tất cả các loại khô, trừ nấm men. Sau đó, thêm vào kem bơ thực vật và thêm nước dần dần. Cuối cùng, thêm men. Đem đến lò nướng đã được làm nóng sơ bộ ở dạng bánh Anh.
Các liên kết hữu ích:
- Một nửa sô cô la đắng là tốt cho tim
- Lợi ích của sô cô la
