Chăm sóc và điều trị phenylketonuria ở trẻ em nên được hướng dẫn bởi bác sĩ nhi khoa, nhưng việc chăm sóc chính là tránh các loại thực phẩm giàu phenylalanine, chủ yếu là các loại thực phẩm giàu protein như thịt, cá, sữa, pho mát và trứng. Vì vậy, cha mẹ của em bé với phenylketonuria nên chú ý đến việc nuôi con, cả ở nhà và ở trường.
Ngoài ra, cho con bú sữa mẹ hoàn toàn cũng được khuyến khích, nhưng theo hướng dẫn của bác sĩ nhi khoa, người mẹ có thể cho bé bú sữa mẹ vào những thời điểm nhất định và cho bé ăn bằng công thức nhân tạo mà không dùng phenylalanine trong thời gian còn lại trong ngày, đảm bảo đủ vitamin và khoáng chất cho sự tăng trưởng và phát triển của em bé. Tìm hiểu thêm về cách cho trẻ bú mẹ bằng phenylketonuria.
Công thức cho trẻ sơ sinh phenylketonuria
Các công thức cho trẻ sơ sinh phenylketonuria không chứa amino acid phenylalanine, và nên được trao cho em bé hàng ngày để bổ sung thức ăn và đảm bảo cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng thích hợp. Một số ví dụ về các công thức này là:
- PKU Med A;
- PKU Med B;
- PKU Med C;
- PKU Anamix;
- PKU 1, 2 và 3;
- PHENYL- Miễn phí 1 và 2.
Loại công thức được sử dụng thay đổi tùy theo độ tuổi, trọng lượng và khả năng tiêu hóa của em bé, và do đó mỗi bệnh nhân nên có chế độ ăn riêng biệt do bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng quy định.
Chăm sóc cho ăn chung
Việc chăm sóc chính mà cha mẹ của một em bé với phenylketonuria phải có là với thực phẩm, vì điều này nên được người nghèo trong axit amin phenylalanine. Các loại thực phẩm chính bị cấm trong thức ăn trẻ em là những thực phẩm giàu protein như thịt, cá, trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa. Các loại thực phẩm khác cũng chứa phenylalanine và nên tránh là bột mì, đậu nành, đậu, đậu phộng, các loại hạt và các loại thực phẩm công nghiệp hóa như bánh ngọt, bánh quy và kem. Xem danh sách các loại thực phẩm giàu Phenylalanine.
Họ cũng nên biết thức ăn cho trẻ sơ sinh trong chăm sóc ban ngày hoặc trường học, và trong nhà của người thân và bạn bè, như những người không biết về phenylketonuria có thể sẽ cung cấp thực phẩm bị cấm trong chế độ ăn uống của họ cho em bé. Xem cách điều trị phenylketonuria.
Các triệu chứng của phenylketonuria trong em bé
Để ngăn chặn sự phát triển của các triệu chứng của phenylketonuria, thường không thể đảo ngược, chỉ cần kiểm soát lượng phenylalanine được cung cấp trong chế độ ăn của bé.
Các triệu chứng chính của phenylketonuria trong em bé bao gồm:
- Chậm trễ trong tăng trưởng và phát triển;
- Thường xuyên ngứa da;
- Nước tiểu, da hoặc hơi thở có mùi mốc;
- Da rất nhẹ;
- Đầu nhỏ.
Tuy nhiên, những triệu chứng này chỉ phát sinh khi có tích lũy phenylalanine trong máu, có thể tránh được bằng cách cung cấp đủ dinh dưỡng cho bé.
Các biến chứng nghiêm trọng khác có thể xảy ra nếu em bé tiếp xúc với liều cao phenylalanine trong một thời gian dài, chẳng hạn như khuyết tật học tập, chậm phát triển tâm thần nghiêm trọng và co giật. Xem hậu quả của phenylketonuria.
