Flavonoid là hợp chất có hoạt tính sinh học với đặc tính chống oxy hóa và chống viêm được tìm thấy với số lượng lớn trong một số loại thực phẩm.
Nơi tìm flavonoid
Flavonoid được tìm thấy với số lượng khác nhau trong trái cây, rau, rau và cũng có trong cà phê và trà.
Thực phẩm giàu Flavonoid
Một số loại thực phẩm giàu flavonoid có thể là:
- quả hạch nói chung,
- đặc biệt là trà xanh,
- rượu vang đỏ,
- nho,
- aa,
- nước cam
- hành tây,
- cà chua,
- sô cô la đắng
Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng tiêu thụ flavonoid hàng ngày có thể ngăn ngừa các bệnh như ung thư và bệnh tim mạch. Lý tưởng là ăn 31 mg flavonoid mỗi ngày.
Bằng cách được coi là một chất chống oxy hóa tiêu thụ các loại thực phẩm giàu flavonoid giúp giảm các hành động tà ác của các gốc tự do ngăn ngừa bệnh tật và lão hóa.
