Magiê là một thành phần thiết yếu cũng cho chức năng và điều chỉnh co cơ.
Có thể nói rằng thức ăn là nguồn cung cấp khoáng chất này khi nó có ít nhất 30 mg / 100 g thức ăn.
Nguồn thực phẩm của Magiê
- Trái cây và rau quả - Bơ, chuối, củ dền, đậu xanh, lửa khô, đậu Hà Lan, sắn, đậu lăng, đậu bắp, rong biển, nho khô, đậu nành, rau bina, cải xoăn.
- Ngũ cốc và các dẫn xuất - lúa mạch, granola, yến mạch, gạo lứt, cám ngô, cám gạo, mầm lúa mì, bột lúa mạch đen, ngũ cốc ăn liền, cám ngô, ngũ cốc nguyên hạt.
- Các loại hạt và hạt - hạt bí đỏ và hoa hướng dương khô, mè, hạnh nhân, quả hạch, đậu phộng, quả hồ trăn, đậu nành và các loại hạt.
- Khác - mật đường, bơ đậu phộng, sản phẩm đậu nành (nước sốt, bột mì, đậu phụ), tôm, hàu, bột nở, bột sữa.
DDR - 0, 3 gram.
