3 mẹo để chữa bệnh thiếu máu

Để điều trị bệnh thiếu máu, cần phải tăng lượng hemoglobin trong máu, là một thành phần của máu mang oxy. Đối với điều này, điều quan trọng là tăng tiêu thụ thực phẩm giàu sắt và axit folic, vì chúng giúp cơ thể sản xuất nhiều hemoglobin và hồng cầu hơn.

Bằng cách này, 3 lời khuyên đơn giản có thể chữa bệnh thiếu máu và cần được theo dõi mỗi ngày là:

1. Ăn thực phẩm giàu sắt ở tất cả các bữa ăn

Thực phẩm giàu sắt chủ yếu là thịt, gà, trứng, gan và một số loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật, chẳng hạn như củ cải đường, mùi tây, đậu và đậu lăng. Những thực phẩm này nên được bao gồm trong tất cả các bữa ăn, và các món ăn nhẹ như bánh sandwich hoặc khoai mì với trứng, phô mai hoặc thịt gà cắt nhỏ, ví dụ.

Ngoài ra, nấu thức ăn trong nồi sắt giúp tăng lượng chất sắt trong những thực phẩm này. Dưới đây là cách cải thiện sự hấp thụ sắt trong: 3 thủ thuật để làm phong phú thêm thực phẩm có chất sắt.

2. Ăn trái cây chua trong bữa ăn

Chất sắt chứa trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật, chẳng hạn như đậu và củ cải đường, sẽ khó hấp thu qua ruột hơn, cần vitamin C để tăng tỷ lệ hấp thụ này của cơ thể. Do đó, tiêu thụ trái cây chua và rau quả tươi trong bữa ăn, thường giàu vitamin C, giúp chống lại bệnh thiếu máu.

Lời khuyên tốt là uống nước chanh trong bữa ăn hoặc ăn trái cây như cam, dứa hoặc hạt điều làm món tráng miệng, và làm cho nước trái cây giàu sắt và vitamin C, chẳng hạn như nước ép củ cải với cà rốt và cam.

3. Tránh tiêu thụ thực phẩm làm giảm sự hấp thụ sắt

Không nên uống rượu, cà phê, sô cô la và bia vì chúng làm giảm sự hấp thu sắt của cơ thể. Ngoài ra, các thực phẩm giàu canxi như sữa và các sản phẩm từ sữa cũng làm giảm sự hấp thụ sắt và nên tránh trong các bữa ăn chính như bữa trưa và bữa tối.

Những chăm sóc này nên được theo dõi trong suốt quá trình điều trị thiếu máu và không loại trừ sự cần thiết phải uống thuốc theo quy định của bác sĩ, nhưng là một cách tự nhiên để bổ sung và làm phong phú thêm chế độ ăn uống.

Thực phẩm để chữa bệnh thiếu máu

Thực phẩm để chữa bệnh thiếu máu nên giàu sắt, vì đây là một yếu tố thiết yếu trong sản xuất hemoglobin trong máu. Đối với điều này, nó là cần thiết để ăn số tiền đề nghị của 8 mg hàng ngày cho nam giới và phụ nữ trên 50 năm và 18 mg cho phụ nữ dưới 50 tuổi.

Có nhiều loại thực phẩm có thể giúp đạt được số tiền được đề nghị hàng ngày, một số ví dụ là:

Xem ví dụ về thực đơn về cách chế biến thức ăn sắt cao để chữa bệnh thiếu máu.

Xem video và xem các mẹo khác từ chuyên gia dinh dưỡng của chúng tôi để điều trị bệnh thiếu máu: