Hibiscus giúp bạn giảm cân vì nó hoạt động như một thuốc lợi tiểu và ngăn ngừa sự hình thành các tế bào mỡ trong cơ thể. Nhưng ngoài việc giảm cân, dâm bụt cũng có thể được sử dụng để điều trị tiêu hóa kém và kiểm soát huyết áp cao, chuột rút kinh nguyệt và táo bón.
Hibiscus được tiêu thụ chủ yếu ở dạng trà, cần được thực hiện theo tỷ lệ 2 muỗng canh dâm bụt khô hoặc 2 gói cho mỗi 1 lít nước. Tuy nhiên, có những cách khác để tiêu thụ cây này để có được những lợi ích của nó, và sau đây là 4 công thức nấu ăn dễ dàng và thiết thực để làm cho việc sử dụng dâm bụt.
1. Dưa hấu Hibiscus Popsicle
Mỗi popsicle chỉ có 37 calo, và có thể được sử dụng như một món tráng miệng bữa ăn chính, ví dụ.
Thành phần
- 2 lát dưa hấu lớn với hạt
- 1 chén trà dâm bụt với gừng
- 1 muỗng cà phê quế
Làm thế nào để chuẩn bị: Đánh bại tất cả các thành phần trong máy xay sinh tố và điền vào các kem. Thay vào đó, bạn cũng có thể cho miếng trái cây vào, chẳng hạn như kiwi và dâu tây, bên trong chảo trước khi đổ đầy, vì điều này sẽ mang lại nhiều chất dinh dưỡng hơn cho kem và để lại cho bạn vẻ ngoài đẹp hơn.
2. Soda khỏe mạnh
Mỗi ly 240 ml soda này chỉ có 14 calo, và một mẹo hay là uống trong bữa trưa hoặc bữa tối.
Thành phần
- Trà dâm bụt
- Nước lấp lánh
Cách chuẩn bị: pha trà bằng cách sử dụng 3 muỗng canh dâm bụt khô cho 500 ml nước. Để nước bắt đầu đun sôi, tắt lửa và thêm hibiscus, đậy nắp trong 5 phút. Đặt trà trong tủ lạnh và khi bạn uống nó, đổ đầy cốc bằng trà và đổ đầy phần còn lại bằng nước lấp lánh.
3. Nước trái cây mùa hè
Mỗi ly 200 ml nước trái cây chỉ có 105 calo, và có thể được thực hiện trong bữa ăn nhẹ buổi chiều, cùng với một số bánh quy giòn hoặc bánh quy giòn Maria.
Thành phần
- 500 ml trà dâm bụt tập trung lạnh
- 500 ml nước ép nho không đường
- 2 trái chanh
- 3 nhánh bạc hà
Cách chuẩn bị: pha trà dâm bụt với 5 muỗng canh của cây lên 500 ml nước. Cho nước ép nho vào một cái lọ, nước cốt chanh, trà dâm bụt, bó bạc hà và chanh thứ hai trong lát. Để trong tủ lạnh để nguội và thêm nhiều nước đá hơn khi ăn.
4. Hibiscus Gelatin
Một bát với 100 ml hibiscus gelatin có 32 calo, và có thể được tiêu thụ như một món tráng miệng từ bữa ăn tối, ví dụ.
Thành phần:
- Trà dâm bụt
- Gelatin không mùi
- 3 muỗng canh đường hoặc chất ngọt stevia
Chuẩn bị: Hòa tan gelatin theo hướng dẫn sử dụng trà dâm bụt thay vì nước. Làm ngọt đường hoặc với chất ngọt, và mang đến tủ lạnh cho đến khi nó có độ gelatin.
Ngoài các hình thức tự nhiên, dâm bụt cũng có thể được tiêu thụ dưới dạng viên nang.
