Hai lựa chọn công thức nhẹ tuyệt vời với gà là ức gà nướng với các loại thảo mộc tốt và thịt gà nướng, rất dễ làm và giúp đáp ứng chế độ ăn giàu protein.
Bởi vì họ là công thức nấu ăn phong phú trong protein, họ là những lựa chọn tuyệt vời cho những người làm bài tập thể chất bởi vì họ giúp đỡ trong việc xây dựng khối lượng cơ bắp, xác định cơ thể. Xem thêm ví dụ về các loại thực phẩm này trong: Thực phẩm giàu protein.
Ức gà nướng với rau thơm Gà - gratin nhẹCông thức ức gà nướng với rau thơm ngon
Thành phần:
- 1/2 kg ức gà
- muối, tỏi, húng tây, rau oregano và tiêu đen vào mùa
Phương pháp chuẩn bị:
Mùa gà với các gia vị trên và để cho nó ướp trong khoảng nửa giờ.
Sau đó, cho khoảng 3 muỗng canh nước vào chảo và thêm thịt gà vào thịt bò hoặc miếng nhỏ, để cho đến khi chín chín. Nếu cần thiết, thêm nước nhiều hơn một chút để không dính vào chảo.
Nước là một chất thay thế tuyệt vời cho dầu ăn và có thể được sử dụng để chiên trứng, chế biến trứng và cũng để chiên thịt bò hoặc thịt lợn nướng.
Công thức gratin gà nhẹ
Công thức này cho gà gratin vú có khoảng 380 calo mỗi khẩu phần và toàn bộ công thức mang lại 6 phần ăn. Bạn nên thay đổi bữa ăn trong chế độ ăn uống để giảm cân, dễ làm và có thể đi kèm với một món rau trộn xanh với rau diếp và rau arugula, ướp với dầu ô liu và chanh, là một bữa ăn ít calo và dinh dưỡng cân bằng.
Thành phần:
- 1 kg ức gà xé nhỏ
- 2 cà chua lớn không có da
- 1 chén trà nước
- 1 muỗng canh bột mì
- 1 kem nhẹ
- 200 g phô mai grated nhẹ
- muối và các loại thảo mộc thơm đến mùa để nếm thử
Phương pháp chuẩn bị:
Cho nước vào chảo cà chua, thịt gà, muối và thảo dược, trên lửa nhỏ, cho đến khi nó bắt đầu sôi. Tiếp theo, thêm bột mì và khuấy cho đến khi dày. Hủy bỏ từ nhiệt, thêm kem ánh sáng và trộn đều.
Đặt tất cả mọi thứ trên một đĩa nông và lây lan trên pho mát grated. Nướng khoảng 20 phút.
Thông tin dinh dưỡng về công thức cho gà gratin nhẹ
Công thức truyền thống | Công thức nhẹ | Thành phần | Calo |
Thành phần | Calo | ||
1 kg ức gà xé nhỏ | 1080 | 1 kg ức gà xé nhỏ | 1080 |
1 lon nước sốt cà chua | 198 | 1 lon nước sốt cà chua | 198 |
2 khối nước dùng gà | 48 | 2 khối nước dùng gà | 48 |
1 chén trà nước | - - | 1 chén trà nước | - - |
1 muỗng canh bột mì | 26 | 1 muỗng canh bột mì | 26 |
1 lon kem chua | 752 | 1 kem nhẹ | 489 |
200 g pho mát nạo | 812 | 200 g phô mai grated nhẹ | 494 |
100 g bơ tan chảy | 739 | không bơ | - - |
TỔNG SỐ | 3655 | TỔNG SỐ | 2335 |
Đây là một công thức cho gratin gà nhẹ vì nó có ít hơn 36% calo so với công thức truyền thống và theo Anvisa, cho một công thức được coi là ánh sáng, nó phải có ít hơn 25% calo, chất béo hoặc đường so với công thức ban đầu.