Trong chế độ ăn kiêng để tránh chứng ợ nóng, bạn nên tránh uống rượu, các loại thực phẩm chứa caffein như sô-cô-la hoặc cà phê và thậm chí cả trà đen.
Thực phẩm để tránh ợ nóng cũng có thể được chỉ định trong khi mang thai vì nó là một mối phiền toái rất phổ biến của phụ nữ mang thai.
Thực phẩm Cải thiện ợ nóng
Thực phẩm cần tránh và cải thiện chứng ợ nóng nên dựa trên:
- Làm cho các bữa ăn nhỏ dễ tiêu hóa như trái cây và rau nấu chín, suốt cả ngày;
- Tránh ăn các loại thực phẩm có nước sốt như lasagna, pasta hoặc pizza, có rất nhiều chất béo;
- Tránh uống chất lỏng trong bữa ăn. Nước có thể tạo điều kiện cho sự trở lại của thực phẩm từ dạ dày gây ợ nóng,
- Tránh ăn súp, đặc biệt là vào ban đêm trước khi đi ngủ;
Giữ cân nặng của bạn dưới sự kiểm soát, hoặc thậm chí giảm cân, là lý tưởng để giảm cân, nó giúp giảm ợ nóng vì nó làm giảm áp lực mà mỡ bụng làm cho dạ dày, ngăn ngừa dạ dày và axit dạ dày chảy ra khỏi dạ dày vào dạ dày. thực quản, gây ợ nóng.
Thực phẩm gây ợ nóng
Thực phẩm có hàm lượng chất béo cao gây ợ nóng và nên được loại bỏ khỏi chế độ ăn của bệnh nhân bị ợ nóng hoặc trào ngược dạ dày thực quản. Một số nguyên nhân gây ợ nóng là:
- Coxinha, pastel hoặc bất kỳ món chiên nào khác
- Chất béo được thêm vào trong xà lách hoặc trong bánh mì như dầu ô liu hoặc bơ hoặc sữa đông;
- Xúc xích, giăm bông, mortadella, xúc xích hoặc xúc xích;
- Thịt béo như picanha và thậm chí cả cá như cá hồi hay cá tuyết;
- Ớt, gia vị và thức ăn rất cay.
Những thực phẩm này nên được loại bỏ khỏi thực phẩm vì chúng làm tăng nguy cơ ợ nóng và trào ngược.
Một mẹo rất thiết thực để ngăn ngừa ợ nóng và thậm chí trào ngược ở trẻ sơ sinh trong khi ngủ là để đặt một mảnh gỗ cao khoảng 7 inch trên bàn chân của đầu giường, do đó độ dốc không cho phép nội dung dạ dày trở lại thực quản .
