E. coli là một loại vi khuẩn có ảnh hưởng đến hệ thống đường ruột của cá nhân bị nhiễm bệnh dẫn đến sự khởi phát của các triệu chứng, chẳng hạn như tiêu chảy nặng, khó chịu ở bụng, nôn mửa, mất nước và các vấn đề về thận. Người già và trẻ em bị ảnh hưởng nhiều nhất.
Các triệu chứng E. coli này bắt đầu xuất hiện khoảng 8 giờ sau khi ăn thực phẩm bị ô nhiễm và có thể kéo dài trong vài ngày. Nếu cá nhân không được điều trị, bệnh có thể tiến triển và mang lại các biến chứng khác như thay đổi máu và thậm chí có thể dẫn đến tử vong.
Vi khuẩn này tồn tại trong ruột của gia súc bị nhiễm bệnh, mà không mang lại thay đổi cho động vật. Tuy nhiên, rau, rau, sữa, nước và thịt bò có thể bị nhiễm vi khuẩn.
Các giải pháp để người đàn ông không bị ô nhiễm là nấu rất tốt tất cả các loại thực phẩm này trước khi tiêu thụ chúng. Trong trường hợp nghi ngờ nhiễm bẩn rau và một số loại đậu thường được ăn sống, giải pháp là không ăn loại thực phẩm này.
Các liên kết hữu ích:
- Các triệu chứng của E. Coli
- Điều trị cho E. coli
