Trong chế độ ăn uống cho các loại thực phẩm kích thích hội chứng ruột kích thích như cà phê, sô cô la hoặc trà đen, chẳng hạn, nên tránh. Ngoài ra, thức ăn có nhiều chất béo hoặc nhiều đường, cũng như đồ uống có cồn và gia vị cũng không nên ăn vào khi chúng làm tăng kích ứng ruột, dẫn đến khởi phát hoặc tăng nặng các triệu chứng của vấn đề, chẳng hạn như tiêu chảy hoặc đau bụng.
Nó cũng quan trọng để tránh các loại thực phẩm khó tiêu hóa hoặc tăng lượng khí đường ruột, chẳng hạn như thịt béo, đậu nành, lúa mạch, đậu xanh hoặc mầm Brussels. Xem danh sách đầy đủ các loại thực phẩm bị cấm, còn được gọi là FODMAPS, để kiểm tra xem nguyên nhân nào gây ra cơn co giật.
Những gì bạn có thể ăn
Trong hội chứng ruột kích thích điều quan trọng là phải ăn nhiều bữa nhỏ với số lượng nhỏ trong suốt cả ngày, ngăn ngừa ruột không có hoạt động lớn trong một lần. Ngoài ra, một số loại thực phẩm giúp làm dịu ruột và ngăn ngừa co giật là:
- Các loại trà nhẹ nhàng như hoa cúc, cây bồ đề hoặc hương chanh;
- Trái cây như đu đủ, dưa, chanh, cam, bơ, mận hoặc nho;
- Rau trắng hoặc cam như bắp cải, chuchu, cà rốt, bí ngô, bí xanh, dưa chuột hoặc rau diếp;
- Thịt trắng như gà hoặc gà tây;
- Cá thuộc loại nào, nhưng không chiên;
- Thực phẩm Probiotic như sữa chua hoặc kefir.
Mặc dù thay đổi thức ăn giúp ngăn ngừa sự khởi phát của cơn động kinh, chúng không giúp giảm triệu chứng trong các cuộc tấn công ruột kích thích, do đó, các chuyên gia tiêu hóa có thể khuyên bạn nên sử dụng một số loại thuốc, chẳng hạn như chống co thắt hoặc chống tiêu chảy. Xem biện pháp khắc phục nào được sử dụng nhiều nhất trong điều trị vấn đề này.
Ví dụ về menu 3 ngày
Bảng sau đây cho thấy ví dụ về một menu 3 ngày để kiểm soát hội chứng ruột kích thích:
| Bữa ăn | Ngày 1 | Ngày 2 | Ngày 3 |
| Bữa sáng | 1 ly sữa hạnh nhân + bánh khoai tây với trứng và pho mát đóng hộp | Nước cam + trứng tráng với 2 quả trứng, thịt gà băm nhỏ và rau oregano | 1 ly sữa không có lactose + bột yến mạch + 1 quả trứng + 1 lát phô mai |
| Collation | 1 quả chuối + 10 hạt điều | 1 sữa chua tự nhiên với mật ong | 1 ly nước ép xanh với cam và bắp cải |
| Bữa trưa / bữa tối | bí ngô xay nhuyễn + thịt nướng với dầu ô liu + salad sống | giấu thịt bò và mì ống + rau xào trong dầu ô liu | cá nướng trong lò với rau củ + khoai tây luộc + salad xanh |
| Bữa ăn nhẹ buổi chiều | Nước ép dứa + 1 củ sắn với dừa nạo | Vitamin bơ với sữa yến mạch | 1 sữa chua tự nhiên + 5 cookie bột yến mạch |
Trong ngày bạn nên uống 2 lít nước hoặc trà nhẹ nhàng, nhưng không thêm đường. Để tìm hiểu thêm về các loại thực phẩm có thể hoặc không ăn trong hội chứng ruột kích thích, hãy xem video này:
Nếu bạn nghĩ rằng bạn có thể có vấn đề này, trước khi bạn thay đổi chế độ ăn uống của bạn, hãy kiểm tra các triệu chứng phổ biến nhất của hội chứng ruột kích thích.
