Ăn miếng sô-cô-la bởi vì liều lượng nhỏ của sô cô la trong cơ thể có lợi cho sự trao đổi chất, giữ cho nó nhanh hơn và giúp giảm lượng chất béo trong cơ thể.
Ngoài ra, một số chất chống oxy hóa trong sô cô la đắng can thiệp vào việc sản sinh ra một loại hoóc-môn gọi là leptin, giúp điều chỉnh cảm giác no để giảm cân. Tìm hiểu thêm về leptin trong: Cách kiểm soát leptin và giảm cân một lần và cho tất cả.
Các thuộc tính có trong sô cô la và giúp bạn giảm cân có mặt trong cacao sô cô la, vì vậy tốt nhất là nên ăn sô cô la đắng hoặc đắng.
Cách giảm cân bằng cách ăn sô cô la
Để giảm cân ngay cả với sô cô la, điều quan trọng là phải ăn một chế độ ăn uống cân bằng mà không cường điệu, để thực hành hoạt động thể chất thường xuyên và chỉ ăn 1 quả sô-cô-la đắng hoặc nửa đắng mỗi ngày, đặc biệt sau bữa sáng hoặc bữa trưa.
Sô cô la mang lại lợi ích sức khỏe do hàm lượng chất chống oxy hóa cao bảo vệ các tế bào, nhưng sô cô la cũng có nhiều calo và chất béo cần thiết không vượt quá số tiền được đề nghị.
Thực đơn ăn kiêng sô cô la
Bảng sau đây là một ví dụ về thực đơn chế độ ăn uống sô-cô-la 3 ngày.
| Bữa ăn | Ngày 1 | Ngày 2 | Ngày 3 |
| Bữa sáng | 1 ly sữa gầy + 1 col. của bột ca cao tráng miệng + 3 bánh mì ngũ cốc nguyên hạt với bơ thực vật | 1 sữa chua skim + 30g bột yến mạch + 1 kiwi | 1 ly sữa gầy với cà phê + 1 bánh mỳ nguyên cám với ricotta |
| Bữa ăn nhẹ buổi sáng | 1 quả chuối nghiền với 1 muỗng canh yến mạch cán | 1 quả táo + 2 quả hạch | 1 ly nước ép cải xanh với dứa |
| Bữa trưa / bữa tối | Macarronada tách rời với cá ngừ, cà tím, dưa chuột và nước sốt và cà chua + 25 g sô cô la đắng | 2 miếng thịt gà hầm + 3 bắp cải. súp gạo lứt + 2 col. súp đậu + salad sống + 25 g sô cô la đắng | 1 khẩu phần cá nấu chín + 2 củ khoai tây nhỏ + rau nấu chín + 25 g sô-cô-la |
| Bữa ăn nhẹ buổi chiều | 1 sữa chua skim + 1 col. bánh mì hạt lanh + 1 nguyên hạt với phô mai | Nước ép củ cải đường với cam + 1 củ sắn nhỏ với bơ thực vật | 1 sữa chua skim + 1 col. bột yến mạch + 2 lát đu đủ |
Lý tưởng là sử dụng sô cô la làm món tráng miệng của một bữa ăn chính có chứa salad, bởi vì các loại rau củ làm cho đường được hấp thụ chậm trong ruột, làm giảm sự gia tăng của bệnh máu.
Ngoài việc chăm sóc thực phẩm, điều quan trọng là phải thực hành hoạt động thể chất ít nhất 3 lần một tuần, vì các bài tập giúp tăng sự trao đổi chất và đốt cháy chất béo.
Thông tin dinh dưỡng của sô cô la đắng
| Thành phần | Số tiền trên 1 hình vuông sô cô la đắng |
| Năng lượng | 27, 2 calo |
| Protein | 0, 38 g |
| Chất béo | 1, 76 g |
| Carbohydrates | 2, 6 g |
| Sợi | 0, 5 g |
Các chất béo có trong một nửa sô cô la đắng là chủ yếu là xấu cho sức khỏe, vì vậy khi tiêu thụ sô cô la dư thừa có thể làm tăng cholesterol.
Xem các lợi ích khác của sô cô la trong video sau:
