Maltodextrin là một loại carbohydrate phức tạp được sản xuất bằng cách chuyển đổi enzyme tinh bột ngô. Chất này chứa dextrose trong chế phẩm của nó, cho phép hấp thụ chậm sau khi uống, cung cấp năng lượng theo thời gian.
Vì vậy, maltodextrin thường được sử dụng bởi các vận động viên thể thao cao cấp, chẳng hạn như cầu thủ bóng đá hoặc người đi xe đạp, ví dụ, bởi vì nó đảm bảo hiệu suất tốt hơn và trì hoãn sự khởi đầu của sự mệt mỏi.
Tuy nhiên, vì chất này cũng ngăn cản cơ thể sử dụng protein để tạo ra năng lượng, nó cũng có thể được sử dụng bởi những người tập thể hình tại phòng tập thể dục, giúp tăng trưởng cơ bắp.
Giá và nơi mua
Bổ sung này có thể được mua tại một số siêu thị và cửa hàng thực phẩm bổ sung, với mức giá có thể thay đổi từ 9 đến 25 reais cho mỗi kg sản phẩm, tùy thuộc vào thương hiệu được chọn.
Cách lấy
Cách maltodextrin được sử dụng thay đổi tùy theo loại người và mục đích và luôn luôn được hướng dẫn bởi một chuyên gia dinh dưỡng. Tuy nhiên, các khuyến nghị chung cho biết:
- Tăng sức đề kháng : lấy trước và trong quá trình đào tạo;
- Tăng khối lượng cơ : lấy sau khi tập luyện.
Liều thường lên đến 20 gram maltodextrin cho 250 mL nước, và bổ sung này chỉ nên được thực hiện vào những ngày đào tạo.
Đối với những người tìm kiếm phì đại, ngoài việc bổ sung này, nó cũng chỉ ra việc sử dụng BCAA's, Whey protein hoặc creatine, ví dụ, chỉ nên ăn với sự hướng dẫn của một chuyên gia dinh dưỡng. Tìm hiểu thêm về các chất bổ sung được liệt kê để tăng khối lượng cơ bắp.
Rủi ro sức khỏe có thể xảy ra
Việc tiêu thụ chất này thường không gây ra bất kỳ nguy cơ sức khỏe nào. Tuy nhiên, sử dụng không có biện pháp và sử dụng quá mức có thể dẫn đến tăng cân vì năng lượng dư thừa của carbohydrate trong cơ thể được lưu trữ dưới dạng chất béo.
Ngoài ra, khi bạn uống nhiều chất bổ sung hơn chỉ định, có thể có chức năng thận tăng lên ở những người có tiền sử gia đình mắc bệnh thận có thể làm tăng nguy cơ phát triển suy thận.
Ai không nên dùng
Bởi vì nó là một loại carbohydrate, bổ sung này nên được sử dụng thận trọng ở những người bị bệnh tiểu đường hoặc thừa cân, ví dụ.
