Cỏ lúa mì có thể được coi là một siêu thực phẩm vì nó giàu chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất, axit amin và enzyme, và có một số lợi ích sức khỏe.
Ví dụ, cây này có thể được tìm thấy trong các cửa hàng thực phẩm, siêu thị hoặc cửa hàng làm vườn và có thể được sử dụng để điều chỉnh nồng độ hormone, cải thiện chức năng hệ miễn dịch, điều chỉnh sự thèm ăn và ngăn ngừa lão hóa da.
Lợi ích của cỏ lúa mì
Cỏ lúa mì giàu chất diệp lục, là một chất màu trong thực vật và có tính chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và do đó cải thiện sự trao đổi chất và ưu tiên quá trình giảm cân. Ngoài ra, cỏ lúa mì có thể được coi là một thực phẩm kiềm, giúp trong quá trình loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.
Do đó, cỏ lúa mì có thể được sử dụng để:
- Kiểm soát lượng cholesterol và lượng đường trong máu;
- Đẩy nhanh quá trình chữa bệnh;
- Điều chỉnh sự thèm ăn;
- Ngăn chặn sự lão hóa tự nhiên của da;
- Giúp trong quá trình giảm béo;
- Cải thiện chức năng tiêu hóa và ruột;
- Thúc đẩy sự cân bằng nội tiết tố;
- Nó cải thiện chức năng của hệ miễn dịch;
- Ngăn ngừa và hỗ trợ trong điều trị các bệnh về da và răng.
Trong số các đặc tính của wheatgrass là các đặc tính chống oxy hóa, sát trùng, làm sạch và thanh lọc của nó, và do đó, nó có một số lợi ích sức khỏe.
Cách tiêu thụ
Cỏ lúa mì có thể được tìm thấy trong các cửa hàng tạp hóa, cửa hàng tạp hóa, cửa hàng làm vườn và trên internet, và có thể được bán trong ngũ cốc, viên nang hoặc ở dạng tự nhiên của chúng.
Để đạt được lợi ích tối đa, bạn nên uống nước ép cỏ lúa mì, nên làm bằng cách ép lá. Tuy nhiên, hương vị của nước ép có thể hơi mãnh liệt và do đó làm cho nước trái cây có thể được thêm trái cây, ví dụ, để hương vị mượt mà hơn.
Bạn cũng có thể trồng cỏ lúa mì ở nhà và sau đó sử dụng nó để làm nước trái cây. Để làm điều này, bạn cần phải rửa sạch các hạt cỏ lúa mì và sau đó đặt chúng trong một thùng chứa với nước và để lại trong khoảng 12 giờ. Sau đó, nước nên được rút ra khỏi thùng chứa và rửa sạch hàng ngày trong khoảng 10 ngày, đó là giai đoạn khi các hạt bắt đầu nảy mầm. Một khi tất cả các hạt nảy mầm, một hạt có cỏ lúa mì, có thể được sử dụng để làm nước ép.
