Một đứa trẻ khó ăn một số loại thực phẩm do kết cấu, màu sắc, mùi hoặc vị của chúng có thể bị rối loạn ăn uống, cần được xác định và điều trị chính xác. Nhìn chung, những đứa trẻ này tỏ ra rất ác cảm với một số loại thức ăn, biểu hiện muốn nôn hoặc nổi cơn thịnh nộ vì không ăn được.
Hầu hết trẻ em đều trải qua giai đoạn chán ăn vào khoảng 2 tuổi là điều bình thường, tình trạng này sẽ tự hết mà không cần bất kỳ phương pháp điều trị cụ thể nào. Tuy nhiên, trẻ bị rối loạn ăn uống có xu hướng thể hiện sự chọn lọc hơn đối với những gì chúng ăn kể từ khi được giới thiệu những thức ăn đầu tiên, không thể thay đổi nhiều về loại thức ăn chúng ăn hoặc cách chúng được chế biến.
Rối loạn ăn uống chính ở thời thơ ấu
Mặc dù chúng không phổ biến, nhưng có một số rối loạn ăn uống có thể khiến trẻ chỉ ăn một loại thực phẩm nhất định, với kết cấu nhất định hoặc ở một nhiệt độ nhất định:
1. Rối loạn ăn uống hạn chế hoặc chọn lọc
Đây là một loại rối loạn thường phát sinh ở thời thơ ấu hoặc thanh thiếu niên, nhưng cũng có thể xuất hiện hoặc kéo dài ở tuổi trưởng thành. Trong chứng rối loạn này, đứa trẻ giới hạn số lượng thức ăn hoặc tránh tiêu thụ chúng dựa trên kinh nghiệm, màu sắc, mùi thơm, hương vị, kết cấu và cách trình bày của chúng.
Các dấu hiệu và triệu chứng chính của rối loạn này là:
- Giảm cân quan trọng hoặc khó đạt được cân nặng lý tưởng, tùy thuộc vào độ tuổi của bạn;
- Từ chối ăn một số kết cấu thực phẩm;
- Hạn chế loại và số lượng thực phẩm ăn;
- Chán ăn và không quan tâm đến thức ăn;
- Lựa chọn thực phẩm rất hạn chế, có thể trở nên tồi tệ hơn theo thời gian;
- Sợ ăn sau một đợt nôn hoặc sặc;
- Xuất hiện các triệu chứng tiêu hóa như khó chịu ở dạ dày, táo bón hoặc đau bụng.
Những trẻ này có xu hướng gặp khó khăn trong mối quan hệ với người khác do vấn đề ăn uống của chúng và có thể bị thiếu hụt dinh dưỡng đáng kể ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển cũng như kết quả học tập của chúng ở trường.
Tìm hiểu thêm chi tiết về chứng rối loạn ăn uống có chọn lọc này.
2. Xáo trộn quá trình xử lý cảm quan
Rối loạn này là một tình trạng thần kinh, nơi não gặp khó khăn trong việc tiếp nhận và phản hồi đúng cách với thông tin đến từ các giác quan như xúc giác, vị giác, khứu giác hoặc thị giác. Trẻ có thể bị ảnh hưởng chỉ ở một hoặc một số giác quan, và do đó, trẻ mắc chứng rối loạn này có thể phản ứng quá mức với bất kỳ kích thích nào của giác quan, với một số âm thanh, một số loại mô, tiếp xúc vật lý với một số đồ vật nhất định không thể chịu nổi, và thậm chí một số loại của thức ăn.
Khi vị giác bị ảnh hưởng, trẻ có thể:
- Quá mẫn cảm miệng
Trong trường hợp này, đứa trẻ có sở thích ăn uống quá mức, với sự thay đổi rất nhỏ của các loại thức ăn, có thể đòi hỏi nhãn hiệu, không muốn thử thức ăn mới và không thể ăn ở nhà người khác, tránh thức ăn cay, cay, ngọt hoặc salad.
Có thể sau 2 tuổi bạn chỉ ăn những thức ăn nhạt, nhuyễn hoặc lỏng, và bạn có thể ngạc nhiên với những kết cấu khác. Bạn cũng có thể cảm thấy khó khăn khi bú, nhai hoặc nuốt vì sợ bị nghẹn. Và bạn có thể từ chối hoặc từ chối đến nha sĩ, phàn nàn về việc sử dụng kem đánh răng và nước súc miệng.
- Quá mẫn cảm bằng miệng
Trong tình huống này, trẻ có thể thích thức ăn có hương vị đậm đà, chẳng hạn như thức ăn quá cay, ngọt, đắng hoặc mặn, thậm chí cảm thấy rằng thức ăn không đủ gia vị. Và bạn có thể nói rằng tất cả các loại thực phẩm đều có 'hương vị giống nhau'.
Bạn cũng có thể nhai, nếm hoặc liếm các vật không ăn được, thường xuyên ăn tóc, áo hoặc ngón tay. Không giống như chứng quá mẫn cảm ở miệng, trẻ mắc chứng rối loạn này có thể thích bàn chải đánh răng điện, thích đi khám răng và chảy nước dãi quá mức.
Khi nào cần đến bác sĩ
Trong trường hợp các dấu hiệu và triệu chứng của rối loạn ăn uống rõ ràng, lý tưởng là tìm kiếm sự giúp đỡ từ bác sĩ nhi khoa càng sớm càng tốt, để đánh giá sự thay đổi. Ngoài bác sĩ nhi khoa, một chuyên gia trị liệu ngôn ngữ và thậm chí một nhà tâm lý học có thể thực hiện các liệu pháp giúp trẻ từ từ làm quen với thức ăn mới cũng có thể được tư vấn.
Loại liệu pháp này có thể được gọi là giải mẫn cảm có hệ thống, và bao gồm đưa thức ăn và đồ vật vào cuộc sống hàng ngày của trẻ để giúp trẻ vượt qua loại rối loạn đã được xác định. Ngoài ra còn có một liệu pháp được gọi là "Giao thức Wilbarger trong miệng", trong đó một số kỹ thuật được thực hiện nhằm mục đích giúp trẻ phát triển khả năng tích hợp các giác quan nhiều hơn.
Việc tham khảo ý kiến của bác sĩ dinh dưỡng cũng được chỉ định, do việc hạn chế thực phẩm có thể gây suy dinh dưỡng và phải lập một kế hoạch dinh dưỡng cá nhân, với khả năng sử dụng các chất bổ sung để cung cấp lượng calo mà cơ thể cần.
Làm gì để con bạn ăn được mọi thứ
Một số lời khuyên thiết thực để khiến con bạn ăn nhiều loại thức ăn hơn hoặc với số lượng nhiều hơn là:
- Tốt nhất là cho trẻ ăn thức ăn mới khi trẻ đói, vì trẻ sẽ dễ chấp nhận hơn;
- Để trẻ chấp nhận thức ăn mới, hãy cố gắng ăn thức ăn này, không bỏ trước khi thử khoảng 8 đến 10 lần, vào các ngày khác nhau;
- Kết hợp những món ăn yêu thích với những món ít được chấp nhận hơn;
- Đứa trẻ thường ăn tốt hơn nếu nó chọn ít nhất 2 loại thực phẩm trong bữa ăn;
- Không cho trẻ uống nhiều nước ngay trước bữa ăn;
- Thời gian ăn không dưới 20 phút và quá 30 phút, đủ thời gian để trẻ nhận biết cảm giác no trong cơ thể;
- Nếu trẻ không muốn ăn thì không nên phạt, vì điều này củng cố hành vi tiêu cực, phải dọn đĩa và có thể rời bàn, nhưng bữa sau nên cho trẻ ăn thức ăn bổ dưỡng;
- Điều quan trọng là trẻ và gia đình đã ngồi vào bàn ăn, bình tĩnh, và điều quan trọng là có thời gian cố định cho bữa ăn;
- Đưa trẻ đi mua thức ăn ở chợ và giúp lựa chọn, chuẩn bị bữa ăn và cách phục vụ bữa ăn;
- Đọc những câu chuyện và câu chuyện về thực phẩm.
Hãy xem những mẹo này và các mẹo khác trong video sau:
Trong trường hợp có biểu hiện rối loạn, có thể quá trình điều chỉnh việc ăn uống phải mất vài tuần, vài tháng và đôi khi là nhiều năm điều trị trước khi con bạn có thể thưởng thức thức ăn một cách 'bình thường', có đủ thức ăn và thích nghi, điều rất quan trọng là tìm kiếm sự giúp đỡ từ các chuyên gia y tế, chẳng hạn như bác sĩ nhi khoa và nhà tâm lý học, cho những tình huống này.
Thông tin này có hữu ích không?
có không
Ý kiến của bạn là quan trọng! Viết ở đây cách chúng tôi có thể cải thiện văn bản của mình:
Có câu hỏi nào không? Nhấn vào đây để được trả lời.
Email mà bạn muốn nhận trả lời:
Kiểm tra email xác nhận mà chúng tôi đã gửi cho bạn.
Tên của bạn:
Lý do đến thăm:
--- Chọn lý do của bạn --- Bệnh tật Sống tốt hơn Trợ giúp người khácTìm hiểu kiến thức
Bạn có phải là một chuyên gia y tế?
NoPhysicianThuốc dược phẩmNghệ sĩNhân viên dinh dưỡngBệnh lý sinh lý trị liệuBác sĩ dược liệuKhác
