Các loại thực phẩm giữ được ruột được chỉ định để cải thiện tình trạng ruột lỏng hoặc tiêu chảy bao gồm trái cây như táo và chuối xanh, chẳng hạn như rau củ như cà rốt nấu chín hoặc bánh mì bột mì trắng, vì chúng dễ tiêu hóa và giúp điều hòa hoạt động. của ruột.
Những người có ruột bị kẹt không nên tiêu thụ những thực phẩm này và trong trường hợp này, những thực phẩm thích hợp nhất là thuốc nhuận tràng như yến mạch, đu đủ hoặc bông cải xanh chẳng hạn. Kiểm tra danh sách đầy đủ các loại thực phẩm nhuận tràng.
Một số thực phẩm giúp giữ đường ruột bao gồm:
1. Chuối xanh
Chuối xanh có ít chất xơ hòa tan hơn chuối chín, do đó, giúp kiểm soát ruột lỏng và giảm tiêu chảy. Lý tưởng nhất là tiêu thụ chuối bạc hoặc chuối táo vì chúng là những loại chuối có ít chất xơ hơn.
Ngoài ra, chuối xanh còn là nguồn cung cấp kali quan trọng giúp bổ sung lượng muối mà cơ thể mất đi khi bị ruột lỏng hoặc tiêu chảy.
2. Táo nấu chín
Táo nấu chín là một phương pháp điều trị tại nhà tuyệt vời cho chứng ruột lỏng hoặc tiêu chảy, vì chúng có chứa các chất xơ hòa tan như pectin, ngoài các đặc tính chống viêm, giúp làm dịu và cải thiện chức năng ruột và giảm đau.
Để làm 1 quả táo chín, bạn phải rửa sạch táo, bỏ vỏ, cắt thành 4 miếng và nấu trong một cốc nước từ 5 đến 10 phút.
3. Lê nấu chín
Lê, đặc biệt là khi ăn không có vỏ sẽ giúp giữ được ruột vì nó chứa các chất xơ giúp hấp thụ lượng nước dư thừa từ ruột và kích thích tiết dịch vị khiến thức ăn di chuyển chậm hơn trong ruột, ngoài ra nó còn là loại trái cây giàu chất xơ. nước, giúp cung cấp nước cho cơ thể trong các trường hợp tiêu chảy và đi ngoài lỏng.
Một lựa chọn tuyệt vời để tiêu thụ lê có vỏ là nấu 2 hoặc 3 quả lê trong nửa lít nước.
4. Nước hạt điều
Nước ép hạt điều giúp giữ ruột bằng cách có tannin trong thành phần của nó với đặc tính làm se, hoạt động bằng cách hấp thụ nước dư thừa từ ruột, ngoài việc điều hòa nhu động ruột, giảm tiêu chảy hoặc ruột lỏng.
Tuy nhiên, nên tránh sử dụng nước hạt điều đã được công nghiệp hóa và nên ưu tiên pha chế nước hạt điều với cả quả.
5. Cà rốt nấu chín
Cà rốt nấu chín là một lựa chọn tuyệt vời để giữ ruột vì nó có các chất xơ giúp hình thành bánh phân cứng hơn, ngoài việc điều chỉnh nhu động ruột.
Để cà rốt chín, bạn bỏ vỏ, cắt cà rốt thành từng lát mỏng, nấu cho đến khi cà rốt mềm và rút hết nước.
6. Nước vo gạo
Nước vo gạo là một lựa chọn tuyệt vời để cải thiện tình trạng ruột lỏng hoặc tiêu chảy vì ngoài việc cung cấp chất lỏng cho cơ thể, ngăn ngừa mất nước, nó còn có tác dụng liên kết với đường tiêu hóa, dẫn đến phân rắn và cứng hơn. Và do đó, nước vo gạo giúp giảm thời gian tiêu chảy hoặc ruột lỏng.
Xem cách nấu nước vo gạo trị tiêu chảy.
7. Bánh mì bột mì trắng
Bánh mì bột mì trắng là loại carbohydrate đơn giản, dễ tiêu hóa và do đó giúp giữ ruột khi bạn bị tiêu chảy hoặc đi ngoài lỏng.
Một lựa chọn tốt là làm bánh mì nướng với bánh mì muối hoặc bánh mì Pháp, nhưng bạn không nên thêm bơ hoặc bơ thực vật để tránh tác dụng ngược lại.
Công thức giữ ruột
Một công thức nhanh chóng và dễ dàng để chế biến các loại thực phẩm giữ được đường ruột là:
Nước ép táo cà rốt
Thành phần
- 1 quả táo không vỏ;
- 1 củ cà rốt thái sợi nấu chín;
- 1 ly nước;
- Đường hoặc mật ong vừa ăn.
Chế độ chuẩn bị
Bỏ vỏ và hạt táo rồi cắt thành những miếng nhỏ hơn. Bỏ vỏ cà rốt, cắt thành từng lát mỏng và nấu cho đến khi chín mềm. Cho miếng táo đã gọt vỏ và cà rốt đã nấu chín vào máy xay sinh tố cùng với 1 lít nước rồi đánh tan. Thêm đường hoặc mật ong cho vừa ăn.
Kiểm tra các công thức nấu ăn khác để giữ ruột.
Thông tin này có hữu ích không?
có không
Ý kiến của bạn là quan trọng! Viết ở đây cách chúng tôi có thể cải thiện văn bản của mình:
Có câu hỏi nào không? Nhấn vào đây để được trả lời.
Email mà bạn muốn nhận trả lời:
Kiểm tra email xác nhận mà chúng tôi đã gửi cho bạn.
Tên của bạn:
Lý do đến thăm:
--- Chọn lý do của bạn --- Bệnh tật Sống tốt hơn Trợ giúp người khácTìm hiểu kiến thức
Bạn có phải là một chuyên gia y tế?
NoPhysicianThuốc dược phẩmNghệ sĩNhân viên dinh dưỡngBệnh lý sinh lý trị liệuBác sĩ dược liệuKhác
Thư mục
- BRANDT, Kátia Galeão. Tiêu chảy cấp: xử trí dựa trên bằng chứng. J. Nhi khoa. (Rio J.). 91. 6; S36-S43, 2015
