Bột khoai lang để tăng khối lượng cơ bắp

Bột khoai lang, còn được gọi là bột khoai lang, có thể được sử dụng như một nguồn carbohydrate thấp đến trung bình, có nghĩa là sự hấp thụ của nó bằng ruột được làm dần dần, giữ cho năng lượng của cơ thể nhiều hơn thời gian, mà không gây ra sự gia tăng sản xuất chất béo, hoặc đỉnh của glycemia.

Giống như khoai lang, bột làm giàu thức ăn bằng cách tạo điều kiện và kích thích sự tăng khối lượng cơ bắp. Bột ngọt có thể được thêm vào công thức nấu ăn như bánh kếp, vitamin, bánh mì và bánh ngọt.

Ưu điểm của việc sử dụng bột này là:

Thực tế hơn, bởi vì sử dụng bột thay vì khoai tây tiết kiệm thời gian nấu trong nấu ăn;
Khả năng sử dụng nhiều hơn trong các công thức nấu ăn đa dạng, như vitamin, nước canh và bánh kếp;
Nồng độ calo lớn hơn trong bột, tạo điều kiện cho việc tăng lượng calo trong chế độ ăn uống cho những người muốn tăng cân và khối lượng cơ bắp;
Dễ dàng mang theo và sử dụng tại nơi làm việc hoặc trước khi tập luyện tại phòng tập thể dục;
Cải thiện quá trình vận chuyển đường ruột ;
Cải thiện làn da, tóc và sức khỏe của mắt bằng cách giàu beta-carotene, một chất chống oxy hóa mạnh.

Bột khoai lang có thể được làm tại nhà hoặc mua sẵn sàng trong các cửa hàng cho các sản phẩm dinh dưỡng và thực phẩm bổ sung. Xem thêm lợi ích của khoai lang.

Làm thế nào để tự chế

Để làm bột khoai lang ở nhà, bạn cần:

1 kg khoai lang
1 vắt
1 hình dạng lớn
máy xay sinh tố

Phương pháp chuẩn bị:

Rửa sạch khoai tây và rán trong một cái cống lớn, để chúng vẫn còn những mảnh tương tự như của khoai tây rơm, nhưng lớn hơn. Lây lan khoai tây bào chế theo cách sao cho chúng không đông đúc, và đưa lò nướng nóng lên xuống, khoảng 150 đến 160 ° C, cho đến khi khoai tây khô, sắc nét và sắc nét. Sau đó, khoai tây sấy khô nên được nghiền nát trong máy xay, dần dần, để bột bột, mà nên được lưu trữ trong một lọ thủy tinh sạch với nắp, tốt nhất là trong tủ lạnh. Cứ mỗi 1 kg khoai lang có năng suất khoảng 250g bột mì.

Cách tiêu thụ

Bột khoai lang có thể được thêm vào các vitamin trước hoặc sau khi tập luyện, làm tăng giá trị năng lượng của lắc. Nó cũng có thể được trộn lẫn với bột khác trong bánh mì, mì ống, bánh và công thức nấu ăn bánh, và nó là lý tưởng để sử dụng bột khoai lang lên đến khoảng 20% tổng trọng lượng bữa ăn của công thức.

Những cách khác để sử dụng nó bao gồm nướng thịt bò hoặc thịt gà, để tăng quả bóng thịt, và để làm dày nước dùng và súp.

Pancake Recipe với bột khoai tây ngọt

Thành phần:

1 muỗng canh bột khoai lang
1 quả trứng
2 muỗng canh sữa

Phương pháp chuẩn bị:

Trộn tất cả các nguyên liệu với một cái nĩa hoặc miếng. Làm nóng chảo bằng dầu ô liu hoặc dầu nhỏ và đổ bột, quay cẩn thận để nướng trên cả hai mặt. Điền như mong muốn.