Quá nhiều protein là xấu, đặc biệt là đối với thận. Trong trường hợp những người có vấn đề về thận, hoặc tiền sử gia đình mắc bệnh thận, điều quan trọng là phải cảnh giác, bởi vì protein không được cơ thể sử dụng bị loại bỏ bởi thận làm quá tải chức năng của họ.
Đối với một người trưởng thành khỏe mạnh, các khuyến cáo về protein là 0, 8 g protein cho mỗi pound trọng lượng cơ thể, tương ứng với 56 g protein trong một cá thể 70 kg. Một miếng thịt bò nướng 100 g có 26, 4 g protein, vì vậy với 2 bít tết gần như đáp ứng các khuyến nghị. Ngoài ra, các loại thực phẩm giàu protein, chẳng hạn như sữa và các sản phẩm từ sữa, thường được tiêu thụ suốt cả ngày.
Do đó, những người ăn thịt, pho mát và sữa hoặc sữa chua hàng ngày không cần phải bổ sung protein với mục đích tăng khối lượng cơ bắp. Đôi khi bạn chỉ tiêu thụ thực phẩm giàu protein vào đúng thời điểm, ngay sau khi hoạt động thể chất. Xem ví dụ về thực phẩm giàu protein.
Các triệu chứng của protein dư thừa
Các triệu chứng của protein dư thừa trong cơ thể có thể là:
- Phát triển xơ vữa động mạch và bệnh tim;
- Loãng xương, bởi vì protein dư thừa có thể gây tăng bài tiết canxi;
- Thận đá;
- Tăng cân;
- Các vấn đề trong gan.
Hầu hết những người phát triển các triệu chứng của protein dư thừa thường có khuynh hướng di truyền, có vấn đề về sức khỏe hoặc đã sử dụng các chất bổ sung không đúng cách.
Khi nào nên sử dụng các chất bổ sung protein
Bổ sung như Whey Protein có thể được chỉ định cho những người tập thể dục và những người muốn tăng cơ bắp và có định nghĩa cơ bắp hơn, chẳng hạn như bodybuilders, bởi vì protein là 'gạch' tạo nên các cơ bắp.
Đối với những người tập thể dục, lượng protein họ ăn có thể dao động từ 1 đến 2, 4 g protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày, tùy thuộc vào cường độ và mục đích của tập luyện, vì vậy điều quan trọng là phải tham khảo ý kiến một chuyên gia dinh dưỡng để tính toán cần.
Nếu bạn muốn cải thiện đường viền cơ thể, hãy xem cách sử dụng các protein có lợi cho bạn:
