Tiêu thụ thực phẩm đóng hộp có thể gây hại cho sức khỏe vì chúng có nhiều natri và chất bảo quản để duy trì màu sắc, hương vị và kết cấu của thực phẩm và làm cho chúng trông tự nhiên hơn. Ngoài ra, nhào có thể tự nó có thể làm nhiễm bẩn thực phẩm do sự hiện diện của các kim loại nặng là một phần của thành phần của nó.
Tất cả các lon được lót bên trong bằng một loại 'phim' để bảo vệ hộp đựng thức ăn khỏi chính nó, vì vậy không bao giờ mua lon bị mờ vì khi phim phá vỡ các độc tố tiếp xúc trực tiếp với thức ăn.
Những chất này dù chỉ với một lượng nhỏ, sẽ không gây ra bất kỳ tổn hại nào cho sức khỏe trong thời gian ngắn, nhưng có thể góp phần tích tụ độc tố trong cơ thể, khiến cho việc giảm cân cũng khó khăn. Do đó, khuyến nghị không nên tiêu thụ thực phẩm đóng hộp thường xuyên và không bao giờ tiêu thụ thực phẩm có thể bị nghiền nát hoặc hư hỏng.
Thực phẩm đóng hộp có hại cho sức khỏe của mọi người, nhưng đặc biệt chống chỉ định cho những người bị huyết áp cao hoặc những người cần giảm lượng muối và natri trong khẩu phần ăn của họ. Ngoài ra, nó tạo điều kiện lưu giữ chất lỏng, làm cho người sưng hơn, làm cho nó khó khăn để giảm cân.
Tuy nhiên, bất cứ ai cần ăn xa nhà có thể tiêu thụ thức ăn đóng hộp mà không biết, vì vậy chiến lược tốt nhất là không nấu với đóng hộp và bất cứ khi nào có thể mang bữa ăn của riêng bạn đến trường hoặc làm việc vì đây sẽ luôn là lựa chọn lành mạnh nhất, bởi vì vậy bạn có thể biết chính xác những gì bạn đang ăn.
Thích những thứ đông lạnh hơn
Nếu bạn đang hết thời gian và cần chiến lược nấu ăn dễ dàng hơn, hãy thử thực phẩm đông lạnh vì chúng không được lưu trữ trong nước và do đó có ít chất phụ gia hơn thực phẩm đóng hộp.
Tuy nhiên, lý tưởng là luôn chọn lựa các loại thực phẩm tươi sống mà bạn mua trên thị trường hoặc tại hội chợ. Bạn có thể đóng băng những thực phẩm này để tạo điều kiện cho cuộc sống hàng ngày của bạn, đảm bảo thực phẩm chất lượng hơn cho gia đình bạn. Đây là cách đóng băng thực phẩm đúng cách để bạn không bị mất chất dinh dưỡng.
Các bữa ăn làm sẵn được bán đông lạnh trong siêu thị cũng không phải là một lựa chọn tốt vì chúng cũng giàu chất béo, muối và natri có hại cho sức khỏe. Vì vậy, cách tốt nhất là đóng băng một bữa ăn đã được chuẩn bị ở nhà với thực phẩm tươi sống.
