Thực phẩm giàu vitamin B6 là quan trọng chủ yếu cho các hoạt động đúng đắn của não và cho sự hình thành của các tế bào máu.
Thực phẩm giàu vitamin B6 nên được tiêu thụ chủ yếu bởi người hút thuốc, phụ nữ uống thuốc tránh thai và nghiện rượu vì trong những trường hợp này cơ thể cần nhiều vitamin B6 dễ hơn nhưng thiếu hụt vitamin này thường hiếm.
Bảng thực phẩm giàu vitamin B6
| Thức ăn | Trọng lượng | Lượng Vitamin B6 | Năng lượng |
| Bít tết gan | 100 g | 1, 43 mg | 169 calo |
| Chuối | 118 g | 0, 7 mg | 112 calo |
| Cá hồi luộc | 100 g | 0, 65 mg | 273 calo |
| Gà nấu chín | 100 g | 0, 63 mg | 170 calo |
| Khoai tây nướng trong lò | 100 g | 0, 46 mg | 152 calo |
| Nước ép mận | 192 g | 0, 42 mg | 151 calo |
| Hazelnut | 68 g | 0, 41 mg | 430 calo |
| Tôm nấu chín | 100 g | 0, 4 mg | 82 calo |
| Hạt dẻ | 72 g | 0, 36 mg | 191 calo |
| Nước ép cà chua | 242 g | 0, 34 mg | 27 calo |
| Dưa hấu | 152 g | 0, 22 mg | 36 calo |
| Rau chân vịt sống | 100 g | 0, 17 mg | 22 calo |
| Mầm lúa mì | 14 g | 0, 14 mg | 51 calo |
Vitamin B6 còn được gọi là pyridoxine, nó được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm và nhu cầu hàng ngày cho cơ thể tương đối thấp, dao động từ 0, 5 đến 0, 6 mg mỗi ngày cho trẻ em và từ 1, 2 đến 1, 7 mg mỗi ngày cho người lớn.
Lợi ích của Vitamin B6
Vitamin B6, còn được gọi là pyridoxine, là một chất quan trọng cho sự cân bằng trao đổi chất, hệ thần kinh và da. Những lợi ích chính là:
- Phòng ngừa bệnh tim;
- Giảm huyết áp;
- Giảm cholesterol;
- Giúp trong sự trao đổi chất của protein và chất béo;
- Hình thành hemoglobin;
- Giảm lưu giữ nước;
- Phòng chống bệnh thấp khớp.
Bổ sung vitamin B có thể được chỉ định trong trường hợp mệt mỏi hoặc trầm cảm. Tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn.
