3 loại thực phẩm tuyệt vời để tăng cường xương là caruru, prune và trứng lá bởi vì những thực phẩm giàu canxi và vitamin D, cần thiết cho việc duy trì xương khỏe mạnh.
Thường xuyên tiêu thụ các loại thực phẩm giàu canxi và vitamin D là quan trọng cho sự phát triển của trẻ em, phụ nữ mang thai, phụ nữ mãn kinh và người cao tuổi, và đặc biệt được chỉ định để ngăn ngừa và điều trị loãng xương.
Ngoài các loại thực phẩm này, còn có các loại thuốc cổ điển như sữa, sữa chua hoặc pho mát, rau lá xanh đậm và cá như cá hồi.
1. Caruru
Lá Caruru rất giàu canxi và do đó là một thực phẩm không thể thiếu để duy trì cấu trúc xương chắc chắn, tránh các trường hợp loãng xương và gãy xương thường xuyên. Đây là loại thảo mộc thơm, hương vị cay, có thể được thêm vào trong các món ăn khác nhau như salad, món ăn đặc trưng, bánh kếp, bánh ngọt và bánh mì. Xem tất cả các lợi ích của nó ở đây.
2. Mận
Trái cây này, bên cạnh việc rất giàu canxi có các chất hóa học ngăn chặn sự tái hấp thu tự nhiên của xương, tránh làm mất mật độ xương. Để có được những lợi ích này, người ta phải ăn 5 hoặc 6 loại trái cây, là một lựa chọn lý tưởng cho món tráng miệng hoặc vào bữa sáng.
3. Trứng
Trứng là một phần quan trọng để giữ cho xương khỏe mạnh vì nó chứa vitamin D giúp canxi từ thực phẩm được sử dụng và hấp thu bởi xương. Bằng cách đó, khuyến nghị là ăn trứng ít nhất 3 lần một tuần, tốt nhất là nấu chín hoặc chiên trong nước, để tránh tăng lượng chất béo và cholesterol.
Cách chuẩn bị món salad để tăng cường xương
Một công thức món salad tốt cho những người cần phải tăng cường xương là salad với caruru, mận và lá trứng nấu chín. Công thức này chứa một liều lượng tốt canxi, vitamin D và protein, là một bữa ăn cân bằng, lý tưởng cho những ngày nóng nhất trong năm.
Thành phần
- Lá rau diếp
- Lá Caruru hoặc lá rau bina
- Bông cải xanh (chưa nấu chín)
- 1 mận cắt nhỏ
- 2 quả trứng luộc
- Các loại thảo mộc cho gia vị
Phương thức chuẩn bị
Cho tất cả nguyên liệu vào bát salad và mùa với các loại thảo mộc thơm, chẳng hạn như rau oregano, húng quế và húng tây, ví dụ, hoặc mùa với hỗn hợp dầu ô liu và chanh.
Xem video và xem các loại trái cây bạn nên ăn để tăng cường xương:
Ngoài việc tiêu thụ thường xuyên các loại thực phẩm giàu canxi, điều quan trọng là phải thực hành một số hoạt động thể chất, chẳng hạn như đi bộ, vì tập thể dục là điều cần thiết để tăng cường xương và giữ cho chúng khỏe mạnh. Một chiến lược tốt để tăng cường xương là mua thực phẩm giàu canxi hoặc vitamin D, trong những trường hợp này bạn có thể dễ dàng nhìn thấy trong bao bì thực phẩm thông tin rằng nó là một thực phẩm phong phú.
Xem thêm ví dụ về thực phẩm để tăng cường xương:
- Thức ăn giàu canxi không có sữa
- Cho ăn loãng xương
