Atisô là gì

Atisô được sử dụng để giúp điều trị bệnh thiếu máu, xơ vữa động mạch, tiểu đường, bệnh tim, sốt, gan, suy nhược, bệnh gút, trĩ, chảy máu, viêm phổi, thấp khớp, giang mai, ho, urê, nổi mề đay và các vấn đề tiết niệu.

Atisô là một cây thuốc, còn được gọi là cây Atisô-hortense hoặc Atisô thông thường, được sử dụng nhiều để giảm cân hoặc bổ sung phương pháp điều trị, chẳng hạn như: giảm cholesterol, chống thiếu máu, điều chỉnh lượng đường trong máu và khí chiến đấu, ví dụ.

Tên khoa học của nó là Cynara scolymus và có thể được mua tại các cửa hàng sản phẩm tự nhiên, xử lý các hiệu thuốc, hội chợ và một số thị trường.

Thuộc tính Atisô

Các tính chất của atisô bao gồm chống xơ cứng, thanh lọc máu, tiêu hóa, lợi tiểu, nhuận tràng, chống thấp khớp, chống độc hại, hạ huyết áp và chống nhiệt.

Cách sử dụng Atisô

Atisô có thể được tiêu thụ trong natura, dưới dạng xà lách sống hoặc nấu chín, trà hoặc trong viên nang công nghiệp.

Các viên nang atisô nên được tiêu thụ trước hoặc sau bữa ăn chính trong ngày, cùng với một ít nước.

• Trà Atisô: cho vào một cốc nước sôi, từ 2 đến 4 g lá atisô và để yên trong 5 phút. Căng thẳng và uống theo.

Thông tin dinh dưỡng Atisô

Công thức cho atisô gratin

Tiêu thụ các atisô gratin là một cách ngon để tận hưởng những lợi ích của cây thuốc này.

Thành phần

• 2 hoa atisô
• 1 gói kem chua
• 2 muỗng canh pho mát bào

Phương thức chuẩn bị

Để chuẩn bị các atisô gratin, chỉ cần đặt tất cả các thành phần thái lát trong một món nướng và mùa với muối và hạt tiêu. Thêm kem cuối cùng và bao gồm pho mát grated, dẫn đến nướng trong lò ở 220ºC. Phục vụ khi vàng nâu.

Tác dụng phụ của Atisô

Không có tác dụng phụ của atisô.

Chống chỉ định của atisô

Atisô chống chỉ định cho những người bị tắc ống dẫn mật trong khi mang thai và cho con bú.