Điều trị bệnh não gan

Việc điều trị dinh dưỡng cho bệnh não gan là một biến chứng của bệnh gan nên được chế độ ăn tốt hơn với các protein có nguồn gốc thực vật và cũng có ít muối.

Chế độ ăn uống cho bệnh não gan

Các chế độ ăn uống cho bệnh não gan phải được normocaloric, tức là nó phải có calo mà thường cung cấp chi phí năng lượng của bạn.

Một trong những mục tiêu của chế độ ăn uống trong xơ gan hoặc bệnh gan để điều trị bệnh não gan là ngăn ngừa hoặc đảo ngược suy dinh dưỡng, và do đó một bữa ăn nhẹ qua đêm có thể được giới thiệu để cải thiện trọng lượng và tình trạng chung của bệnh nhân. Một chế độ ăn hạn chế protein và các axit amin phân nhánh để điều trị bệnh não gan chỉ nên tuân theo trong khoảng thời gian từ 3 đến 5 hoặc miễn là có các biểu hiện và triệu chứng lâm sàng như làm chậm suy nghĩ, run và rối loạn hành vi.

Trong bệnh não gan điều quan trọng là tránh ăn chay (trừ trường hợp xuất huyết tiêu hóa hoặc suy giảm cơ học khác) và hạn chế protein giới hạn (3 đến 5 ngày) trong trường hợp bệnh não gan nặng vì một trong những mục tiêu chính của điều trị là để ngăn chặn giảm cân và protein cơ bắp nội tạng và cơ bắp.

Độ của bệnh não gan

Bệnh não gan được phân loại theo mức độ nghiêm trọng của nó và có thể là:

• Lớp I
• Cấp II
• Cấp III
• Cấp IV

Chế độ ăn uống cho bệnh não gan nên được thích nghi với mức độ biểu hiện của biến chứng này và protein chỉ nên được hạn chế trong các trường hợp nghiêm trọng nhất của bệnh não.

Thực phẩm được khuyên trong cuộc khủng hoảng não gan

• đậu tương;
• cá và cá trẻ em;
• sữa cừu

Các loại thực phẩm có số lượng lớn các axit amin chuỗi nhánh là các loại thực phẩm được khuyến cáo trong cuộc khủng hoảng bệnh não gan nặng. (Isoleucine, valine và leucine.) Trong số lượng ít thực phẩm giàu axit amin và chuỗi thơm.

Các loại thực phẩm bị cấm trong bệnh não gan nặng

• trứng;
• thịt đỏ;
• sữa bò và các chất dẫn xuất của nó như sữa chua và pho mát.

Bệnh não gan được coi là nghiêm trọng khi nó nằm giữa độ III và IV.

Chế độ ăn uống nên trở lại bình thường, với lượng protein bình thường từ 1, 2 đến 1, 8 g / kg / ngày, ngay khi cuộc khủng hoảng trôi qua, để cải thiện tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân.