Bisphenol A, còn được gọi bằng từ viết tắt BPA, là một hợp chất được sử dụng rộng rãi để làm nhựa polycarbonate và nhựa epoxy, và thường được sử dụng trong các thùng chứa thực phẩm, chai nước và nước giải khát và trong hộp thực phẩm đóng hộp. Tuy nhiên, khi các thùng chứa này tiếp xúc với thực phẩm rất nóng hoặc khi chúng được đặt trong lò vi sóng, chất bisphenol A trong nhựa sẽ làm nhiễm bẩn thực phẩm và kết thúc bằng việc ăn cùng với thức ăn.
Ngoài việc có trong bao bì thực phẩm, bisphenol cũng có thể được tìm thấy trong đồ chơi bằng nhựa, các sản phẩm mỹ phẩm và giấy nhiệt. Tiêu thụ quá nhiều chất này có liên quan đến tăng nguy cơ mắc các bệnh như ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt, nhưng cần một số lượng lớn bisphenol để có những thiệt hại về sức khỏe.
Làm thế nào để xác định Bisphenol A trong gói
Để xác định các sản phẩm có chứa bisphenol A, sự hiện diện của các số 3 hoặc 7 trên biểu tượng tái chế nhựa phải được ghi chú trên bao bì, vì những con số này biểu thị rằng vật liệu được tạo ra bằng bisphenol.
Các sản phẩm nhựa được sử dụng nhiều nhất có chứa bisphenol là các dụng cụ nhà bếp như chai, bát đĩa và hộp nhựa, cũng có trong đĩa CD, dụng cụ y tế, đồ chơi và các thiết bị.
Do đó, để tránh tiếp xúc quá mức với chất này, người ta nên sử dụng các đối tượng không có bisphenol A. Xem một số mẹo về Cách tránh bisphenol A.
Số tiền được phép của Bisphenol A
Lượng bisphenol A tối đa cho phép được tiêu thụ là 4 mcg / kg mỗi ngày để tránh nguy hiểm cho sức khỏe. Tuy nhiên, lượng tiêu thụ trung bình hàng ngày của trẻ sơ sinh và trẻ em là 0, 875 mcg / kg, trong khi mức trung bình cho người lớn là 0, 88 mcg / kg, cho thấy mức tiêu thụ thông thường của người dân không gây ra rủi ro cho sức khỏe.
Tuy nhiên, ngay cả khi những rủi ro của các tác động tiêu cực của bisphenol A là rất nhỏ, nó vẫn quan trọng để tránh tiêu thụ quá nhiều sản phẩm có chứa bisphenol A để ngăn ngừa bệnh tật.
