Công thức bánh mận giúp táo bón bởi vì mận là một loại trái cây có tính chất nhuận tràng, tạo điều kiện cho sự hình thành phân, giúp đỡ trong việc loại bỏ chúng. Các sợi rất cần thiết để điều chỉnh táo bón và bánh này giàu chất xơ, chứa tổng số 14 g chất xơ.
Thành phần
- 300 g mận đen đắng
- 200 ml sữa dừa
- 3 quả trứng
- 2 chén đường
- 100 g bơ thực vật
- 2 chén bột mì nguyên hạt
- Nửa cốc ngô
- 1 ly sữa
- 1 muỗng canh bột nở
Phương pháp chuẩn bị:
Đánh vào máy xay sinh tố mận và sữa dừa. Trong máy trộn, làm kem với lòng đỏ, bơ thực vật và đường. Dần dần thêm bột mì, bột bắp, bột nở, sữa và kem tỉa. Cuối cùng, thêm người da trắng vào tuyết và trộn mà không cần nhấn. Đun đến lò sấy sơ bộ, ở nhiệt độ trung bình, khoảng 40 phút, tùy thuộc vào lò.
Ngoài mận, các loại trái cây khác cũng có tính chất nhuận tràng, chẳng hạn như đu đủ hoặc cam.
Các liên kết hữu ích:
- Trái cây nhuận tràng
- Nước ép mận cho táo bón
