Salad nấm để giảm cân

Món salad nấm này có thể thay thế cho bữa tối rất ngon và tuyệt vời cho những ai muốn giảm cân nhanh chóng vì nấm có hàm lượng calo thấp và ít chất béo, nhưng chúng có nhiều chất xơ, vitamin và nước, làm giảm sự thèm ăn của nấm. lựa chọn tốt hơn để làm cho bữa ăn bổ dưỡng hơn trong khi ăn kiêng.

Salad công thức giảm cân

Thành phần

• 200 g nấm (champignons hoặc khác)
• 1 cà chua
• 1 củ hành tây
• 50 g arugula

Để bình tĩnh:

• 1 muỗng cà phê mật ong
• 3 muỗng cà phê giấm
• 1 muỗng cà phê dầu ô liu

Cách làm

Đặt 2 muỗng canh nước và một trong dầu ô liu và đặt nấm để nấu với muối và hạt tiêu, khuấy liên tục cho đến khi nó mềm và chảo khô (khoảng 7 phút ở nhiệt độ thấp). Sau đó trộn nấm lạnh với cà chua thái hạt lựu và thêm giấm balsamic và mật ong. Đặt củ cải thô cắt thành lát mỏng trên hỗn hợp cùng với arugula.

Thông tin dinh dưỡng nấm

Mỗi loài nấm có tính đặc thù trong thành phần dinh dưỡng và dinh dưỡng, nhưng nói chung chúng có:

Nấm tươi vẫn giàu vitamin C.

Xem các công thức nấu ăn khác để giảm cân:

• Công thức Pizza ngon
• Salad công thức với rau để giảm cân
• Lemon Sauce Recipe để giúp bạn giảm cân