Các loại thực phẩm được liệt kê để ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt là những thực phẩm giàu lycopene, như cà chua và đu đủ, và nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa như trái cây, rau quả, hạt và quả hạch nên được sử dụng thường xuyên để chúng có thể để hành động trong công tác phòng chống.
Ung thư tuyến tiền liệt ảnh hưởng đến chủ yếu là nam giới trên 40 tuổi và tiền sử gia đình bị ung thư, và được liên kết với chế độ ăn giàu thực phẩm chế biến như thức ăn nhanh và thịt chẳng hạn như xúc xích và xúc xích.
Xem video nói về chủ đề này:
1. Cà chua: lycopene
Cà chua là thực phẩm giàu nhất trong lycopene, chất dinh dưỡng có khả năng chống oxy hóa cao nhất để bảo vệ tế bào tuyến tiền liệt khỏi những thay đổi có hại, chẳng hạn như các phép nhân không kiểm soát xảy ra trong sự phát triển của khối u. Ngoài việc ngăn ngừa ung thư, lycopene còn hoạt động bằng cách làm giảm cholesterol LDL (có hại) và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tim mạch, chẳng hạn như đau tim.
Lượng lycopene cần được tiêu thụ để ngăn ngừa ung thư là 35 mg mỗi ngày, tương đương với 12 quả cà chua hoặc 230 ml chiết xuất cà chua. Chất dinh dưỡng này trở nên có sẵn hơn khi thức ăn chịu nhiệt độ cao, và do đó nước sốt cà chua có nhiều lycopene hơn so với cà chua tươi. Ngoài cà chua và các dẫn xuất của nó, các loại thực phẩm giàu lycopene khác là ổi, đu đủ, anh đào và dưa hấu.
2. Quả hạch Brazil: selen
Selenium là một khoáng chất được tìm thấy chủ yếu ở hạt Brazil, giúp ngăn ngừa ung thư bằng cách tham gia vào tế bào chết, ngăn chặn sự tái tạo tế bào và hoạt động như một chất chống oxy hóa. Ngoài hạt dẻ, nó cũng có mặt trong các loại thực phẩm như bột mì, lòng đỏ trứng và thịt gà. Xem thực phẩm giàu selen.
3. Rau quả: sulforaphane
Các loại rau họ cải như cải xanh, súp lơ, cải bắp, cải Brussels và bắp cải rất giàu chất dinh dưỡng sulforaphane và indole-3-carbinol, chất dinh dưỡng có tác dụng chống oxy hóa và kích thích chết tế bào tuyến tiền liệt, ngăn chặn sự nhân lên của các khối u .
4. Trà xanh: isoflavones và polyphenol
Isoflavone và polyphenol có tác dụng chống oxy hóa và chống oxy hóa kích thích sự chết tế bào được lập trình, được gọi là apoptosis.
Ngoài trà xanh, các chất dinh dưỡng này cũng có mặt trong hầu hết các loại trái cây và rau quả, đậu nành và rượu vang đỏ.
5. Cá: omega-3
Omega-3 là một loại chất béo tốt hoạt động như một chất chống viêm và chống oxy hóa, cải thiện sức khỏe của tế bào và ngăn ngừa các bệnh như ung thư và các vấn đề về tim. Nó có trong cá mặn như cá hồi, cá ngừ và cá mòi, cũng như trong các loại thực phẩm như hạt lanh và chia.
Kết hợp với việc tăng tiêu thụ trái cây, rau và trà xanh, điều quan trọng là giảm lượng chất béo bão hòa, chủ yếu có trong thịt đỏ, thịt xông khói, xúc xích như xúc xích, xúc xích và giăm bông, thức ăn nhanh và thực phẩm công nghiệp giàu chất béo, chẳng hạn như lasagne và pizza đông lạnh.
Ngoài việc ăn uống, điều quan trọng là đi khám sàng lọc ung thư tuyến tiền liệt với chuyên gia tiết niệu của bạn và tìm hiểu các triệu chứng sớm của ung thư tuyến tiền liệt để nó được xác định sớm. Kiểm tra video sau để các bài kiểm tra thực hiện:
