Lợi ích và công thức nấu ăn với khoai lang

Khoai lang có khả năng tuyệt vời để cung cấp năng lượng vì carbohydrates lành mạnh của chúng không làm tăng lượng đường trong máu quá mức, khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những người thường xuyên đan len.

Ngoài ra, khi tiêu thụ với số lượng nhỏ, nó cũng có thể được sử dụng trong chế độ ăn giảm cân vì nó giúp giảm nhanh cơn đói. Đây là cách để làm điều đó nên được chế độ ăn uống của bạn nếu bạn muốn đạt được cơ bắp và giảm cân.

Vì vậy, một số lợi ích sức khỏe quan trọng của khoai lang bao gồm:

1. Tạo điều kiện cho khối lượng cơ bắp tăng lên vì nó cung cấp năng lượng cần thiết cho đào tạo;
2. Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường vì nó có chỉ số đường huyết thấp;
3. Mỏng do đó để giảm sự thèm ăn;
4. Tăng cường hệ thống miễn dịch vì nó có một lượng vitamin A tốt;
5. Cải thiện chức năng ruột vì nó khá cao về chất xơ.

Cách tốt nhất để có được tất cả những lợi ích của khoai lang trong chế độ ăn là nấu theo cách luộc và luộc, tránh chiên vì chiên làm tăng chất béo trong khoai tây, làm tổn thương sức khỏe.

Số lượng này là trên 100 g khoai lang và khoai tây nướng được bọc trong lá để nướng trong lò và do đó không có chất béo được thêm vào.

Khoai lang có hình dạng tương tự nhưng không phải là khoai tây yacon. Tìm hiểu thêm về khoai lang yacon trong: Khoai tây yacon.

Tìm hiểu thêm về lợi ích của thể hình

Những lợi ích của khoai lang để tập thể hình là cung cấp năng lượng cho đào tạo, hỗ trợ đốt cháy chất béo và tăng khối lượng cơ vì nó giải phóng glucose trong máu chậm hơn.

Khoai lang có thể được ăn trong các bữa ăn chính như bữa trưa và bữa tối vào những ngày khi chúng được đi kèm với các loại thực phẩm protein ít chất béo như thịt gà hoặc gà tây, trứng hoặc thậm chí cả cá. Ngoài ra, điều quan trọng là luôn luôn bao gồm một salad các loại rau trong bữa ăn.

Công thức nấu ăn lành mạnh với khoai lang

Một công thức tốt cho khoai lang là công thức cho khoai lang với thịt gà vì sự kết hợp của hai loại thực phẩm này được cân bằng dinh dưỡng và bạn chỉ cần thêm một món salad rau để có một bữa ăn đầy đủ và cân bằng. Ngoài ra, khoai lang cũng có thể được sử dụng trong chế độ ăn để giảm cân. Dưới đây là cách thực hiện: Chế độ ăn khoai lang để giảm cân.

1. Khoai lang với gà

Thành phần

• 1 phi lê gà
• 2 khoai lang
• Rượu vang trắng
• Tóc vàng
• Chanh
• Oregano

Phương thức chuẩn bị

Mùa gà với rượu vang, lá nguyệt quế, chanh và rau oregano. Nướng khoai tây trong lò cuộn trong lá trong 30 phút. Nướng phi lê gà. Đi kèm với một salad của bắp cải tím, ớt, cà chua và arugula, gia vị với dầu ô liu và dấm.

2. Khoai lang chiên

Thành phần

• 2 đơn vị khoai lang vừa
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 1 cành hương thảo
• Muối và hạt tiêu để nếm

Phương thức chuẩn bị

Cắt khoai tây, có hoặc không có vỏ, thành lát mỏng và lây lan trong một hình thức lót với giấy thay đổi, để các lát được tách ra từ nhau. Mang đến một lò nóng sẵn ở 180ºC trong khoảng 20 đến 60 phút hoặc cho đến khi khoai tây nâu và giòn, thêm dầu ô liu, muối, hương thảo và tiêu vào cuối mùa, hoặc chỉ muối thảo dược.

3. Bánh quy khoai lang

Thành phần

• 2 chén khoai lang nấu chín và vắt
• 1 chén đường nâu
• 2 chén bột mì trắng
• 2 chén bột mì nguyên hạt
• 2 muỗng canh bơ thực vật
• Muối để nếm

Phương thức chuẩn bị

Trộn tất cả các thành phần cho đến khi bột đồng đều không dính vào tay bạn. Định hình bánh quy tròn hoặc hình que và trải chúng thành dạng mỡ, để chúng được tách ra khỏi nhau. Nướng trong lò nướng vừa được làm ấm trước cho đến khi vàng nâu.

4. Bánh phô mai với khoai lang

Thành phần

• 100 g khoai lang luộc
• 1 quả trứng
• 2 muỗng canh nước
• 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
• 100 g ricotta
• 1 muỗng bột whey không có hương vị
• 1 chén sprinkles chua
• ½ chén sprinkles ngọt ngào

Phương thức chuẩn bị

Đặt khoai lang, trứng, nước, dầu ô liu và ricotta vào máy xay và đánh cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Sau đó biến thành tô và thêm nguyên liệu còn lại, khuấy đều. Đặt tất cả mọi thứ trong tủ lạnh trong khoảng 15 phút cho đến khi bột trở nên vững chắc hơn.

Làm cho quả bóng với bột và đặt trong một bàn chải nướng với axeite. Nướng ở 160ºC trong 15 phút hoặc cho đến khi vàng nâu.

Ngoài ra, hãy xem cách chế tạo và cách sử dụng bột khoai lang để đạt được khối lượng cơ bắp.