Những lợi ích của dầu hướng dương là đặc biệt bảo vệ các tế bào của cơ thể bởi vì nó là một loại dầu giàu vitamin E, đó là một chất chống oxy hóa tuyệt vời. Những lợi ích khác của việc tiêu thụ dầu hướng dương có thể là:
- giúp trong việc hình thành các kích thích tố quan trọng cho các hoạt động đúng đắn của sinh vật;
- các vấn đề thoái hóa;
- cải thiện sức khỏe tim mạch;
- giúp kiểm soát cholesterol trong máu.
Mặc dù những lợi ích này, dầu hướng dương là một chất béo có nhiều calo và do đó phải được tiêu thụ ở mức độ vừa phải và nên thêm 2 muỗng canh dầu hướng dương vào các món ăn ngon như mì ống và món hầm, luôn sau sẵn sàng
Dầu hướng dương được ép lạnh và, khi đun nóng trước khi được tiêu thụ, trải qua những thay đổi phân tử có thể có lợi cho sự phát triển của ung thư và do đó nó chỉ nên được tiêu thụ lạnh và không được sử dụng như là một thay thế cho dầu ăn .
Lợi ích của dầu hướng dương cho da
Những lợi ích của dầu hướng dương lên da là bảo vệ da khỏi lão hóa vì nó là một loại dầu giàu vitamin E, nhưng khi thoa trực tiếp lên da, dầu này cũng giúp cho quá trình hydrat hóa của nó trở nên mềm mại và đẹp hơn.
Ngoài việc thoa lên da, người ta cũng có thể thoa dầu hướng dương lên tóc vì lợi ích của dầu hướng dương đối với tóc cũng giúp cung cấp nước tốt cũng như giúp tóc trở nên sáng hơn và khỏe mạnh hơn.
Xem thêm:
- Lợi ích của hạt hướng dương
- Vitamin E
Tìm hiểu lý do tại sao tái sử dụng dầu chiên là xấu cho sức khỏe của bạn
