Breadfruit là phổ biến ở phía đông bắc và có thể được ăn nấu chín hoặc rang để đi kèm với các món ăn với nước sốt, ví dụ.
Trái cây này chứa các vitamin và khoáng chất có lượng pro-vitamin A, lutein, chất xơ, canxi, magiê, kali, phốt pho, sắt, đồng và mangan. Nó cũng có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa vì nó chứa các hợp chất phenolic, chẳng hạn như flavonoid.
Breadfruit được sử dụng cho là gì?
Breadfruit có thể được tiêu thụ thường xuyên bởi vì nó có những lợi ích sau:
- Kiểm soát bệnh tiểu đường và tăng huyết áp;
- Chống xơ gan;
- Giúp phục hồi sốt rét, sốt vàng và sốt xuất huyết.
- Nó hoạt động trong công tác phòng chống ung thư, đặc biệt là tuyến tiền liệt.
Breadfruit phát triển chất béo khi tiêu thụ vượt quá vì nó là một nguồn tốt của carbohydrate. Nó thường được tiêu thụ để thay thế các nguồn carbohydrates khác trong chế độ ăn uống, chẳng hạn như gạo, khoai tây hoặc mì ống và vì vậy những người muốn giảm cân nên hạn chế tiêu thụ của họ. Trong Ethan, nó không có chất béo, và vì vậy lượng calo mà nó sở hữu không lớn bằng cùng một lượng bơ, ví dụ.
Thông tin dinh dưỡng
Bảng sau đây cho biết lượng chất dinh dưỡng có trong 100g bánh mì:
| Chất dinh dưỡng | Số lượng |
| Năng lượng | 71 calo |
| Natri | 0, 8 mg |
| Kali | 188 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Protein | 1 g |
| Magiê | 24 mg |
| Vitamin C | 9 mg |
| Chất béo | 0, 2 mg |
Làm thế nào để tiêu thụ breadfruit
Bánh mì có thể được cắt thành từng miếng và chỉ nấu với muối và nước, kết cấu và hương vị tương tự như khoai tây luộc.
Một khả năng khác là đặt toàn bộ trái cây lên vỉ nướng, như trong một món nướng, chẳng hạn, và dần dần quay lại. Quả phải sẵn sàng khi vỏ cây hoàn toàn đen. Vỏ này nên được loại bỏ và bên trong của trái cây cắt thành miếng để được phục vụ. Bánh mì nướng được sấy ít hơn nhưng cũng ngon miệng và có thể được tiêu thụ bằng nước sốt tiêu hoặc gà luộc, ví dụ.
Một khi nướng hoặc nấu bánh mì cũng có thể được cắt thành lát mỏng và nướng trong lò, để ăn như khoai tây chiên, ví dụ.
Trà lá mì cho bệnh tiểu đường
Với lá của cây, bạn có thể chuẩn bị trà được chỉ định để giúp kiểm soát lượng đường trong máu, là cách tốt để bổ sung cho điều trị được chỉ định bởi bác sĩ. Có thể sử dụng lá tươi, chỉ cần loại bỏ từ cây hoặc cành trái cây, hoặc bạn có thể mong đợi để khô, mà sẽ tiếp tục tập trung các chất dinh dưỡng của bạn.
Thành phần
- 1 lá cây ăn trái cây tươi hoặc 1 muỗng cà phê lá khô
- 200 ml nước
Chuẩn bị
Cho nguyên liệu vào chảo và đun nhỏ lửa trong vài phút. Coe và uống tiếp theo, đặc biệt là sau bữa ăn.
.php)
