Súp là lựa chọn bữa ăn lành mạnh tuyệt vời để giúp giảm cân. Họ giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, cải thiện quá trình vận chuyển đường ruột và hoạt động đúng đắn của cơ thể, và có ít calo.
Việc sử dụng muối và nước dùng gà trong tất cả các món súp nên tránh để tránh lưu giữ chất lỏng. Ngoài ra, không được đổ súp vào máy xay trước khi uống, để các sợi còn nguyên vẹn và giúp ngăn ngừa sự hấp thu chất béo trong ruột.
1. Súp bí ngô và gừng
Súp bí ngô và gừng rất giàu vitamin A, chất xơ và chất chống oxy hóa giúp tăng tốc độ trao đổi chất và cải thiện quá trình vận chuyển đường ruột. Biết tất cả những lợi ích của zucchini bằng cách nhấp vào đây.
Thành phần:
- ½ muỗng cà phê dầu ô liu
- ½ hành tây vừa, thái nhỏ thành miếng nhỏ
- 1 tép tỏi, băm nhỏ và nghiền nát
- ½ kg bí ngô bóc vỏ và băm nhỏ
- 2 chén nước trà sôi
- Hạt tiêu để nếm
- ½ muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- ½ muỗng cà phê gừng nghiền
- 2 lá bơ băm nhỏ
Phương pháp chuẩn bị:
Xào hành tây và tỏi trong dầu ô liu, và sau đó thêm nước sôi, hạt tiêu và các thành phần xắt nhỏ khác, để nấu khoảng 30 phút. Thêm hạt nhục đậu khấu và gừng, để nấu thêm 10 phút nữa và tắt lửa.
2. Súp gà với bí xanh
Súp gà với zucchini là lý tưởng để loại bỏ lưu giữ chất lỏng và trợ giúp trong việc giảm cân.
Thành phần:
- 1 ức gà
- 4 tép tỏi
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 2 chuchus
- 1/2 zucchini
- 2 củ cà rốt
- 1/2 bắp cải
- 1 bó cải xoong
- 1 bó bơ bắp cải
- 2 cà chua
- Mùi vị xanh
- 1 lít nước
Phương pháp chuẩn bị:
Xào tỏi trong dầu ô liu và thêm gà cắt thành khối, để cho gà nấu cho đến khi nó chuyển sang màu trắng. Thêm nước sôi và các thành phần khác cắt thành khối, và nấu trên lửa vừa. Nếu bạn thích, hãy sử dụng nồi áp suất và để nguyên liệu nấu trong 5 phút.
3. Cà chua, bắp cải và súp tỏi
Súp này rất giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp đẩy nhanh quá trình vận chuyển đường ruột, giữ ẩm cho cơ thể và chống lại cholesterol xấu.
Thành phần:
- 3 cà chua vừa
- 1 tiêu xanh không hạt
- 3 củ hành lớn
- 3 củ cà rốt vừa
- 1 thân tỏi
- 350 g bắp cải tím (1/2 bắp cải nhỏ)
- 2 lít nước
Phương pháp chuẩn bị:
Trong một cái chảo với 2 lít nước, thêm tất cả các thành phần xắt nhỏ và nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi tất cả các thành phần được nấu chín kỹ. Bạn cũng có thể thêm hạt tiêu, tỏi và mùi tây vào súp, nhưng bạn cần tránh dùng muối và nước dùng gà. Uống súp với số lượng bạn muốn.
Nó cũng quan trọng cần nhớ rằng súp nên được thực hiện tốt nhất tại bữa ăn tối, và giảm cân đó là tăng lên nếu một chế độ ăn uống lành mạnh được thực hiện trong suốt cả ngày. Dưới đây là ví dụ về thực đơn giảm cân đầy đủ cho 3 kg trong 3 ngày.
Rau diếp có ít calo và giúp cung cấp cho no, là lý tưởng để được sử dụng trong chế độ ăn giảm béo. Xem tất cả các lợi ích của nó ở đây.
