Biotin, còn được gọi là vitamin H, B7 hoặc B8, có thể được tìm thấy chủ yếu trong các cơ quan động vật như gan và thận, và trong các loại thực phẩm như lòng đỏ trứng, ngũ cốc nguyên hạt và các loại hạt.
Vitamin này đóng vai trò quan trọng trong cơ thể như ngăn ngừa rụng tóc, duy trì làn da, máu và sức khỏe hệ thần kinh, cũng như thúc đẩy sự hấp thụ các vitamin nhóm B khác trong ruột. Xem tất cả tài sản của họ ở đây.
Lượng biotin trong thực phẩm
Liều dùng biotin hàng ngày được đề nghị cho người lớn khỏe mạnh là 30 μg mỗi ngày, có thể được ăn qua các thực phẩm giàu biotin được trình bày trong bảng dưới đây.
Thức ăn (100 g) | Số lượng Biotin | Năng lượng |
Đậu phộng | 101, 4 μg | 577 calo |
Hazelnut | 75 μg | 633 calo |
Cám lúa mì | 44, 4 μg | 310 calo |
Hạnh nhân | 43, 6 μg | 640 calo |
Cám yến mạch | 35 μg | 246 calo |
Xắt nhỏ | 18, 3 μg | 705 calo |
Trứng luộc | 16, 5 μg | 157, 5 calo |
Hạt điều | 13, 7 μg | 556 calo |
Nấm nấu chín | 8, 5 μg | 18 calo |
Ngoài việc có mặt trong thực phẩm, vitamin này cũng có thể được sản xuất bởi vi khuẩn của hệ thực vật đường ruột, giúp duy trì mức độ thích hợp trong cơ thể.
Các triệu chứng thiếu biotin
Các triệu chứng thiếu biotin thường bao gồm rụng tóc, bong tróc và khô da, lở loét ở khóe miệng, sưng và đau ở lưỡi, khô mắt, chán ăn, mệt mỏi và mất ngủ.
Tuy nhiên, việc thiếu vitamin này là hiếm và thường chỉ xảy ra ở những người nhập viện không cho ăn đúng cách, ở những bệnh nhân bị tiểu đường hoặc đang chạy thận nhân tạo và ở phụ nữ có thai.
Tìm hiểu cách sử dụng Biotin cho tóc phát triển nhanh hơn.