Chế độ ăn uống để giảm chất béo trung tính nên kém trong thực phẩm có đường và bột màu trắng, chẳng hạn như bánh mì trắng, bánh ngọt, xà lách và bánh ngọt. Những thực phẩm này rất giàu carbohydrate đơn giản, giúp tăng triglyceride trong máu.
Khi kết quả chất béo trung tính cao hơn 150 ml / dL, có nguy cơ gia tăng các vấn đề về sức khỏe như bệnh tim và tiểu đường, nhưng có thể tránh được bằng cách tuân theo chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Vì vậy, đây là 3 mẹo để giảm chất béo trung tính thông qua chế độ ăn uống:
1. Giảm tiêu thụ carbohydrates đơn giản
Tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu đường và bột trắng là nguyên nhân chính của chất béo trung tính cao, quan trọng để tránh các sản phẩm dư thừa như đường, bột mì, muối, pizza, mì trắng, bánh mì trắng, bánh ngọt, bánh quy nói chung, món tráng miệng, nước giải khát và nước ép nhân tạo.
Ngoài ra, bạn cũng nên tránh thêm đường vào thức ăn chế biến tại nhà, chẳng hạn như nước trái cây tự nhiên, cà phê và trà. Xem danh sách đầy đủ các loại thực phẩm có hàm lượng carbohydrate cao và hiểu loại nào là tốt nhất.
2. Tránh uống rượu
Đồ uống có cồn giàu calo và kích thích sản xuất chất béo trung tính. Bia, ví dụ, bên cạnh rượu cũng chứa một hàm lượng carbohydrate cao, và tiêu thụ cao của nó là một nguyên nhân quan trọng của thay đổi chất béo trung tính và cholesterol. Biết tác dụng của rượu lên cơ thể.
3. Ăn chất béo tốt
Chất béo tốt giúp kiểm soát cholesterol và chất béo trung tính thấp hơn bằng cách hoạt động như chất chống oxy hóa và chống viêm, cải thiện tuần hoàn máu và ngăn ngừa các vấn đề về tim, đột quỵ và huyết khối, chẳng hạn.
Thực phẩm giàu chất béo tốt là dầu ô liu, các loại hạt, đậu phộng, hạnh nhân, hạt chia, hạt lanh, hướng dương, cá như cá ngừ, cá mòi và cá hồi, và bơ. Ngoài ra, nên tránh các loại thực phẩm giàu chất béo chế biến như xúc xích, xúc xích, giăm bông, mortadella, hamburger và thực phẩm ăn liền đông lạnh.
4. tiêu thụ thực phẩm giàu chất xơ
Thực phẩm giàu chất xơ là hoa quả, rau và thực phẩm nguyên chất như gạo lức, bánh mì nâu, mì ống nguyên cám, lúa mì và cám yến mạch, yến mạch, quinoa, đậu lăng và hạt như chia, hạt lanh, mè, bí ngô và hướng dương .
Sợi giúp giảm lượng đường trong máu bằng cách cải thiện chất béo trung tính và kiểm soát cholesterol, giữ cho ruột khỏe mạnh và chống táo bón.
Triglycerides Diet Menu
Bảng sau đây cung cấp ví dụ về menu 3 ngày để kiểm soát chất béo trung tính:
| Bữa ăn | Ngày 1 | Ngày 2 | Ngày 3 |
| Bữa sáng | 1 chén cà phê không đường + 2 lát bánh mỳ nguyên cám với trứng và pho mát | 1 ly nước cam + 1 crepioca de queijo | 1 tách cà phê với sữa + 1 củ sắn với trứng |
| Bữa ăn nhẹ buổi sáng | 2 lát đu đủ với 1 muỗng canh yến mạch | 1 quả chuối + 10 hạt điều | 1 ly nước ép xanh với bắp cải và chanh |
| Bữa trưa / bữa tối | 4 muỗng canh gạo lứt + 3 muỗng canh đậu + gà nướng trong lò với dầu ô liu và hương thảo | Pasta với sốt cá ngừ và cà chua được làm từ mì ống + salad xanh với dầu ôliu | nấu chín thịt với bí ngô + gạo với bông cải xanh, đậu và rau xào trong dầu ô liu |
| Bữa ăn nhẹ buổi chiều | 1 sữa chua tự nhiên với dâu tây + 1 lát bánh mì với phô mai | cà phê không đường + 3 bánh mì ngũ cốc nguyên hạt với pho mát | 1 quả chuối nướng + 2 quả trứng + cà phê không đường |
Điều quan trọng là phải nhớ rằng chế độ ăn uống để kiểm soát chất béo trung tính nên được kèm theo bởi một chuyên gia dinh dưỡng, người cũng có thể kê toa các loại trà và biện pháp khắc phục tại nhà giúp kiểm soát vấn đề này. Dưới đây là một số ví dụ.
Xem các mẹo khác để giảm chất béo trung tính trong video sau:
