Chromium giúp giảm cân vì nó làm tăng tác dụng của insulin, tạo điều kiện sản xuất cơ bắp và kiểm soát cơn đói, tạo điều kiện giảm cân và cải thiện sự trao đổi chất của cơ thể. Ngoài ra, khoáng chất này còn giúp kiểm soát lượng đường trong máu và giảm cholesterol, trở nên quan trọng trong trường hợp tiểu đường và cholesterol cao.
Phụ nữ trưởng thành cần 25 mcg crôm mỗi ngày, trong khi giá trị khuyến cáo cho nam giới là 35 mcg, và crom có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm như thịt, trứng, sữa và thực phẩm, cũng như viên nang, được bán tại các hiệu thuốc và cửa hàng sản phẩm tự nhiên.
Tại sao Chromium giúp giảm cân
Chromium giúp giảm cân vì nó làm giảm hoạt động của insulin, một loại hormon làm tăng việc sử dụng carbohydrate và chất béo của các tế bào. Ngoài ra, việc tăng cường insulin cũng giúp giảm cảm giác đói vì ham muốn ăn xuất hiện khi hormone thấp trong cơ thể.
Nếu không có crôm, insulin ít hoạt động trong cơ thể và các tế bào hết năng lượng quá nhanh, cần nhiều thức ăn hơn ngay sau bữa ăn. Do đó, crom làm tăng sự giảm cân xảy ra bởi vì nó làm cho các tế bào tận dụng tất cả các carbohydrate ăn vào trong bữa ăn, làm trì hoãn cảm giác đói.
Chromium tăng cơ bắp
Ngoài việc giảm đói, crom cũng kích thích sản xuất cơ bắp, vì nó làm tăng sự hấp thu protein trong ruột, và làm cho nó được sử dụng nhiều hơn bởi các tế bào cơ sau khi tập thể dục, ủng hộ phì đại, đó là sự phát triển cơ bắp.
Tăng lượng cơ bắp làm cho sự trao đổi chất của cơ thể tăng lên, do đó đốt cháy nhiều calo hơn và tăng giảm cân. Điều này là do cơ rất hoạt động và tiêu thụ rất nhiều năng lượng, khác hơn là chất béo, mà hầu như không dành bất kỳ calo. Vì vậy, càng có nhiều cơ bắp thì việc giảm cân càng dễ dàng.
Chromium kiểm soát lượng đường huyết và cholesterol cao
Chromium giúp kiểm soát đường huyết vì nó làm tăng sự hấp thu glucose của tế bào, làm giảm lượng đường trong máu và cải thiện kiểm soát bệnh tiểu đường. Ngoài ra, crom cũng giúp kiểm soát cholesterol, vì nó hoạt động bằng cách làm giảm cholesterol LDL (có hại) và tăng cholesterol HDL (có lợi), rất quan trọng để ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường và cholesterol cao.
Nguồn crôm
Crôm có thể được tìm thấy trong thực phẩm chủ yếu trong thịt, cá, trứng, đậu, đậu nành và ngô. Ngoài ra, toàn bộ các loại thực phẩm như đường nâu, gạo, mì ống và bột mì nguyên hạt là những nguồn crôm quan trọng, vì quá trình tinh chế loại bỏ phần lớn chất dinh dưỡng đó khỏi thức ăn. Lý tưởng nhất, các nguồn thực phẩm này của chrome được tiêu thụ cùng với một nguồn vitamin C như cam, dứa và acerola, vì vitamin C làm tăng sự hấp thụ crom trong ruột. Xem lượng crom trong thực phẩm.
Ngoài thực phẩm, crôm cũng có thể được tiêu thụ dưới dạng chất bổ sung trong viên nang, chẳng hạn như crom picolinate. Khuyến cáo là uống 100 đến 200 mcg crôm mỗi ngày cùng với bữa trưa hoặc bữa tối, tốt nhất là theo chỉ dẫn của bác sĩ hoặc chuyên viên dinh dưỡng, vì crôm dư thừa có thể gây ra các triệu chứng như buồn nôn, nôn và đau đầu.
Xem video sau đây và tìm hiểu về các chất bổ sung khác giúp bạn giảm cân và giảm sự thèm ăn của bạn:
