Điều này dễ dàng để làm cho công thức me ngọt có thể được sử dụng trên bánh mì nướng, bánh mì hoặc toàn bộ wafer. Số lượng lớn các sợi làm cho kẹo này là một trợ giúp tuyệt vời cho những người cần điều trị táo bón, giảm bụng đầy bụng.
Loại me ngọt này cũng có thể được sử dụng làm bánh và bánh do, mặc dù trái cây có vị chua, vị ngọt được làm với me có một hương vị rất dễ chịu.
Thành phần cho mứt me
- 500 g me
- 3 ly nước
- 5 chén đường nâu
Phương thức chuẩn bị
Gọt vỏ me và không loại bỏ cục u, để ngâm trong bát với 3 ly nước trong 4 giờ. Sau đó mang hỗn hợp này vào lửa, trong chảo, thêm đường, khuấy đều. Loại bỏ khỏi nhiệt, để nguội và làm lạnh.
Tamarind giàu chất xơ, ngoài việc giúp giảm ruột, chống đái tháo đường và giảm sự thèm ăn, nhưng vì đường ngọt, nên không nên dùng cho người bị tiểu đường hay bất cứ ai muốn giảm cân.
Tìm hiểu thêm về tamarindo trong: Tamarindo.
