Súp là những đồng minh tuyệt vời của chế độ ăn uống vì chúng giàu chất dinh dưỡng như vitamin và khoáng chất, và ít calo. Ngoài ra, nó rất dễ dàng để thay đổi hương vị của mỗi món canh và thêm các thành phần nhiệt như tiêu và gừng, mà thúc đẩy sự trao đổi chất và kích thích giảm cân.
Súp cũng có thể được sử dụng để cải thiện chức năng ruột và cung cấp một lượng lớn chất dinh dưỡng cho cơ thể, được sử dụng nhiều trong chế độ ăn uống cai nghiện. Chúng cũng có thể dễ dàng bị đóng băng, mang tính thiết thực và tốc độ vào thời điểm đói.
Dưới đây là 5 công thức nấu ăn cho súp với ít hơn 200 kcal để sử dụng để giảm cân.
1. Súp bò với Mandioquinha
Súp này cho ra khoảng 4 phần ăn với 200 kcal trong mỗi khẩu phần.
Thành phần:
- 300 g thịt bò xay;
- 1 muỗng canh dầu ô liu;
- 1 hành tây bào;
- 2 cà rốt nạo;
- 1 mandioquinha gated;
- 1 củ cải đường;
- 1 bó rau bina;
- 1 gói cải xoong;
- muối và hạt tiêu để nếm thử.
Phương pháp chuẩn bị:
Xào thịt trong dầu và thêm hành tây cho đến khi vàng. Thêm rau và xào trong 5 phút. Nêm muối và hạt tiêu để thêm hương vị và thêm nước vào. Hãy để nó nấu trên lửa nhỏ cho đến khi rau được mềm. Hủy bỏ từ nhiệt và phục vụ. Nếu bạn thích, bạn có thể đánh súp trong máy xay để có được kết cấu kem.
2. Súp bí ngô với cà ri
Súp này chỉ sản xuất 1 phần và khoảng 150 kcal. Nếu muốn, thêm 1 muỗng canh phô mai nạo lên trên, sẽ để chế phẩm với khoảng 200 kcal.
Thành phần:
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 củ hành tây vừa cắt nhỏ
- 4 chén bí ngô thành từng miếng
- 1 lít nước
- 1 nhúm oregano
- Muối, cayenne, cà ri, mùi tây và vị hiền triết
Phương pháp chuẩn bị:
Xào hành tây trong dầu ô liu và sau đó thêm bí ngô. Thêm muối, nước và gia vị. Nấu cho đến khi bí đỏ được nấu chín kỹ. Đợi để làm tan chảy và đánh bại máy xay. Tại thời điểm tiêu thụ, hâm nóng món canh với rau oregano và dùng với rau mùi tây.
3. Súp gà nhẹ với gừng
Súp này tạo ra 5 phần với khoảng 200 kcal trong mỗi món.
Thành phần:
- 500 g ức gà
- 2 quả cà chua nhỏ
- 3 tép tỏi
- 1/2 hành lá
- 1 miếng gừng bào
- 2 muỗng canh sữa đông
- 1 số bạc hà
- 4 muỗng canh cà chua chiết xuất
- muối và mùi tây
Phương pháp chuẩn bị:
Xào hành tây và tỏi trong dầu ô liu. Đặt gà cắt thành khối để xào, thêm cà chua chiết xuất, cà chua, bạc hà và một nửa ly nước. Khi nấu, thêm gừng nạo. Khi gà được nấu chín, hãy đánh tất cả mọi thứ trong máy xay cho đến khi nó được một loại kem. Đem lại lửa, thêm muối, mùi tây và sữa đông. Khuấy trong 5 phút và phục vụ. Đây là cách sử dụng gừng để giảm cân.
4. Cà rốt kem
Công thức này cho ra 4 phần súp với khoảng 150 kcal.
Thành phần:
- 8 củ cà rốt vừa
- 2 khoai tây vừa
- 1 củ hành tây xắt nhỏ
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- Muối, hạt tiêu, mùi hương xanh và húng quế để hương vị
Phương pháp chuẩn bị:
Thì là hành tây xắt nhỏ và tỏi trong dầu ô liu. Thêm cà rốt và khoai tây xắt nhỏ vào hình khối, và đậy bằng khoảng 1 và 1/2 lít nước. Để lại trên lửa nhỏ cho đến khi rau được nấu chín. Đánh bại tất cả mọi thứ trong máy xay sinh tố và đưa kem vào chảo, thêm gia vị như muối, hạt tiêu, mùi hương xanh và húng quế. Đun sôi trong vài phút và phục vụ.
5. Súp bí ngô gà
Công thức này cho ra 5 phần súp với khoảng 150 kcal.
Thành phần:
- 1 muỗng canh dầu dừa
- 1 củ hành tây nhỏ
- 2 tép tỏi, nghiền nát
- 1 kg bí đỏ Nhật Bản cắt thành khối (khoảng 5 chén)
- 300 g mandioquinha
- 4 chén nước
- muối và hạt tiêu để nếm
- 1 ly sữa tách kem
- 2 muỗng canh sữa đông
- 150 g thịt gà nấu chín trong khối rất nhỏ
- 1 muỗng canh mùi tây thái nhỏ
Phương pháp chuẩn bị:
Đun nóng dầu dừa và kết hợp hành tây và tỏi với màu nâu. Thêm bí đỏ và mandioquinha, nước, muối, hạt tiêu và nấu trong 20 phút hoặc cho đến khi bí ngô trở nên mềm. Đánh bại trong máy xay cho đến khi bạn nhận được một loại kem đồng nhất, sau đó thêm sữa và đánh bại nhiều hơn một chút. Thêm sữa đông, mùi tây và gà nấu chín, khuấy đều. Phục vụ nóng.
Để sử dụng các món súp có lợi cho bạn, hãy xem làm thế nào để làm cho chế độ ăn súp hoàn chỉnh.
