Orange tăng cường hệ thống miễn dịch và làm giảm cholesterol

Màu cam là loại trái cây có nhiều vitamin C, mang lại những lợi ích sau cho cơ thể:

• Giảm cholesterol cao bằng cách làm giàu pectin, chất xơ hòa tan cản trở sự hấp thu cholesterol trong ruột;
• Ngăn ngừa ung thư vú, bởi vì nó giàu flavonoid, chất chống oxy hóa mạnh giúp ngăn ngừa những thay đổi trong tế bào;
• Duy trì làn da khỏe mạnh và ngăn ngừa lão hóa sớm, bằng cách giàu vitamin C, giúp hình thành collagen;
• Tăng cường hệ miễn dịch bằng cách giàu vitamin C;
• Ngăn ngừa xơ vữa động mạch và bảo vệ tim bằng cách giàu chất chống oxy hóa.

Để có được những lợi ích này, bạn phải tiêu thụ ít nhất 1 quả cam sống mỗi ngày hoặc 150 ml nước ép tự nhiên của bạn, điều này có nhược điểm là không có các sợi tồn tại trong trái cây tươi. Ngoài ra, màu cam được thêm vào trong công thức nấu chín hoặc nấu chín có ít chất dinh dưỡng hơn trái cây sống.

Thông tin dinh dưỡng và cách sử dụng

Bảng sau đây cho thấy thành phần dinh dưỡng trong 100 g nước cam và nước cam tự nhiên.

Màu cam có thể được tiêu thụ tươi, dưới dạng nước ép hoặc được thêm vào trong công thức nấu ăn cho bánh ngọt, thạch và món tráng miệng. Ngoài ra, vỏ của nó cũng giàu chất chống oxy hóa và cải thiện tiêu hóa, có thể được sử dụng để pha trà hoặc trong các hình thức bổ sung vào công thức nấu ăn.

Công thức bánh cam

Thành phần

• 2 quả bóc vỏ hoặc thái nhỏ
• 2 chén đường nâu
• 1/2 ly margarine không có muối tan chảy
• 2 quả trứng
• 1 rõ ràng
• 2 chén bột mì nguyên hạt
• 1 muỗng canh bột nở

Phương thức chuẩn bị

Đánh bại cam, đường, bơ thực vật và trứng trong máy xay sinh tố. Cho hỗn hợp vào tô và thêm lúa mì, trộn đều với thìa hoặc máy trộn. Sau đó, thêm men và khuấy từ từ bằng thìa. Làm nóng lò đến 200 ° C trong khoảng 40 phút.

Ngoài những lợi ích của nó, hãy xem cách sử dụng màu da cam để giảm cân.