Tryptophan có thể giúp bạn giảm cân nếu tiêu thụ hàng ngày từ việc ăn uống và sử dụng các chất bổ sung có chứa axit amin đó. Giảm cân được kích thích bởi vì tryptophan làm tăng sản xuất serotonin, một loại hoóc-môn giúp cơ thể có cảm giác hạnh phúc, giảm căng thẳng, giảm đói và ham muốn ăn.
Với điều này, có sự sụt giảm trong các giai đoạn ăn uống say mê và thèm ăn kẹo hoặc thức ăn giàu carbohydrates như bánh mì, bánh ngọt và muối. Ngoài ra, tryptophan cũng giúp bạn thư giãn và ngủ ngon giấc, điều chỉnh sự sản xuất hormone của cơ thể, làm cho quá trình trao đổi chất hoạt động tốt hơn và đốt cháy nhiều chất béo hơn.
Làm thế nào để bao gồm tryptophan trong chế độ ăn uống
Tryptophan có mặt trong các loại thực phẩm như phô mai, đậu phộng, cá, quả hạch, gà, trứng, đậu Hà Lan, bơ và chuối, nên được tiêu thụ hàng ngày để giúp giảm cân.
Xem bảng bên dưới để biết ví dụ về menu 3 ngày giàu tryptophan:
| Bữa ăn | Ngày 1 | Ngày 2 | Ngày 3 |
| Bữa sáng | 1 tách cà phê + 2 lát bánh mỳ nguyên cám với trứng và pho mát | 1 ly bơ, không đường | 1 tách cà phê sữa + 4 xà lách trộn couscous + 2 lát phô mai |
| Bữa ăn nhẹ buổi sáng | 1 quả chuối + 10 hạt điều | đu đủ nghiền nát + 1 bắp cải bơ đậu phộng | bơ nghiền với 1 muỗng canh yến mạch |
| Bữa trưa / bữa tối | gạo, đậu, phô mai gà và salad xanh | khoai tây nướng trong lò với dầu ô liu + cá trong lát + súp lơ xà lách | Súp bò với đậu Hà Lan và mì |
| Bữa ăn nhẹ buổi chiều | 1 sữa chua tự nhiên + granola + 5 hạt điều | 1 tách cà phê + 2 lát bánh mỳ nguyên cám với trứng và pho mát | 1 tách cà phê với sữa + 1 lát bánh mì nguyên hạt với đậu phộng dán + 1 quả chuối |
Điều quan trọng cần nhớ là để có kết quả giảm cân lớn hơn, điều quan trọng là phải thực hành hoạt động thể chất thường xuyên, ít nhất là 3x / tuần. Xem danh sách đầy đủ các loại thực phẩm giàu Tryptophan.
Làm thế nào để có tryptophan trong viên nang giảm béo
Tryptophan cũng có thể được tìm thấy dưới dạng viên nang bổ sung, thường dưới tên L-tryptophan hoặc 5-HTP, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng bổ sung dinh dưỡng hoặc hiệu thuốc, với mức giá trung bình từ 65 đến 100 reais tùy thuộc vào nồng độ và số lượng viên nang. Ngoài ra, tryptophan cũng có mặt với lượng bổ sung protein tốt, chẳng hạn như whey protein và casein.
Điều quan trọng cần nhớ là bổ sung này nên được thực hiện theo hướng dẫn của bác sĩ hoặc dinh dưỡng, và việc sử dụng nó nên được thực hiện cùng với chế độ ăn uống cân bằng và thực hành hoạt động thể chất. Thông thường liều nhỏ, chẳng hạn như 50mg, cho bữa sáng, bữa trưa và bữa ăn tối khác được chỉ định bởi vì vậy tác dụng của viên nang kéo dài cả ngày, và do đó tâm trạng không thay đổi nhiều, dễ tuân thủ chế độ ăn uống hơn.
Chống chỉ định và tác dụng phụ
Bổ sung Tryptophan được chống chỉ định trong trường hợp sử dụng thuốc chống trầm cảm hoặc thuốc an thần, vì sự kết hợp của thuốc có bổ sung có thể gây ra vấn đề về tim, lo lắng, run và buồn ngủ quá mức. Ngoài ra, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú cũng nên tránh sử dụng phần bổ sung này.
Tryptophan quá mức có thể gây ra các tác dụng phụ như ợ nóng, đau bụng, buồn nôn, nôn, khí, tiêu chảy, chán ăn, chóng mặt, nhức đầu, khô miệng, yếu cơ và buồn ngủ quá mức.
