Chế độ ăn uống cho bệnh gout

Cho ăn viêm khớp gút, cũng thường được gọi là 'bệnh gút', giúp giảm đau và bao gồm giảm lượng thức ăn giàu protein, chẳng hạn như một số loại thịt và động vật có vỏ, và tăng tiêu thụ nước.

Những thực phẩm này giàu purin, chất dinh dưỡng khi chúng vượt quá trong máu có thể kết thúc tích lũy ở những nơi như mắt cá chân, gót chân và đầu gối, gây viêm và đau.

Thức ăn bị cấm cho bệnh gút

Các loại thực phẩm bị cấm trong cuộc khủng hoảng bệnh gút là:

1. Đồ uống có cồn;
2. Nước giải khát và đồ uống có đường;
3. Thịt ngỗng, tim gà, thận, thịt gà và nước dùng thịt nạc;
4. Thịt đỏ thừa;
5. Thực phẩm giàu fructose, chẳng hạn như
6. Hải sản, cá, cá cơm, cá trích, trai, cá thu, cá mòi, sò điệp;
7. Sản phẩm công nghiệp với một số thành phần có fructose, như nước ngọt, nước ép đóng hộp hoặc bột, nước sốt cà chua, sốt mayonnaise, mù tạt, nước sốt công nghiệp, caramel, mật ong nhân tạo, sôcôla, bánh ngọt, bánh pudding, thức ăn nhanh, một số loại bánh mì, xúc xích ham.

Khi bệnh nhân không bị bệnh gout, những thực phẩm này không bị cấm, nhưng cần được kiểm soát để tránh sự khởi đầu của khủng hoảng, vì vậy chúng nên được tiêu thụ một cách vừa phải, tốt nhất là theo hướng dẫn của một chuyên gia dinh dưỡng.

Ăn gì trong trường hợp bệnh gout

Trong trường hợp bệnh gút cần thiết phải uống nhiều nước, 2-3 lít nước mỗi ngày, để tăng sản xuất nước tiểu và loại bỏ acid uric ra khỏi máu, bên cạnh việc ăn các loại thực phẩm như:

• Cress, củ cải, cần tây, ớt, bí đỏ, hành tây, dưa chuột, rau mùi tây, tỏi;
• Táo, cam, dưa hấu, trái cây niềm đam mê, dâu tây, dưa;
• Sữa và các dẫn xuất.

Những loại thực phẩm này sẽ tạo thuận lợi cho việc loại bỏ acid uric thừa trong máu qua nước tiểu. Ngoài ra, người ta cũng có thể sử dụng hạt lanh và hạt chia là thuốc chống viêm tự nhiên để giúp giảm đau. Một cách tốt để sử dụng những hạt giống này là để thêm vào các loại nước ép với trái cây lợi tiểu hoặc sữa chua.

Xem video và tìm hiểu thêm về nguồn cấp dữ liệu thả

Thực đơn ăn kiêng cho bệnh gout

Ngoài việc cẩn thận với thức ăn, nó cũng thường là cần thiết để giảm cân vì trọng lượng dư thừa gây ra những thay đổi nội tiết tố trong cơ thể mà kết thúc giảm việc loại bỏ acid uric qua nước tiểu.

Xem các mẹo khác trong: Phương pháp điều trị tại nhà cho bệnh gút.