Cà chua giàu chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng như vitamin C, và có ít calo. Nhưng bạn đã bao giờ nghe nói rằng hạt cà chua có hại cho thận của bạn không? Và bạn tin không?
1. Hạt cà chua gây ra sỏi thận: MYTH.
Hạt cà chua không gây sỏi thận hoặc tăng nguy cơ bị bệnh thận, nhưng nếu bạn đã có sỏi canxi oxalat trong thận, cách tốt nhất là loại bỏ hạt giống ra khỏi cà chua trước khi ăn.
2. Hạt giống cà chua làm trầm trọng thêm cuộc khủng hoảng của viêm túi thừa: TRUTH.
Hạt cà chua làm trầm trọng thêm cuộc khủng hoảng viêm túi thừa, khi người đó cảm thấy đau và cần ăn một chế độ ăn ít chất xơ. Tuy nhiên, chúng không làm tăng nguy cơ bị viêm túi thừa hoặc bắt đầu một cuộc khủng hoảng mới, và có thể bị tiêu thụ mà không sợ hãi khi bệnh được kiểm soát.
3. Hạt cà chua bị cấm giảm: MYTH.
Hạt cà chua có thể được tiêu thụ bởi những người bị bệnh gout, bởi vì cà chua có chứa ít purine, một chất tham gia vào sự hình thành acid uric và do đó không làm nặng như thịt.
4. Cà chua bảo vệ chống lại ung thư tuyến tiền liệt: TRUTH.
Cà chua là một đồng minh quan trọng để phòng ngừa các bệnh khác nhau, bao gồm một số bệnh ung thư như tuyến tiền liệt và đại tràng, do sự hiện diện của các chất chống oxy hóa như lycopene và vitamin C. Ngoài phòng chống ung thư, xem các lợi ích khác của cà chua.
5. Hạt cà chua có hại cho tuyến tụy và túi mật: MYTH.
Cà chua và hạt giống của nó thực sự góp phần vào sức khỏe của tuyến tụy và túi mật, vì chúng giúp hoạt động đúng chức năng của toàn bộ hệ thống tiêu hóa và loại bỏ độc tố. Ngoài tuyến tụy và túi mật, cà chua còn giúp chống lại bệnh gan. Đây là cách chuẩn bị nước ép cà chua tốt cho gan.
6. Hạt cà chua giúp điều chỉnh máu: TRUTH.
Gel bao phủ hạt cà chua giúp ngăn ngừa cục máu đông bên trong các mạch máu, giúp bảo vệ sinh vật khỏi các vấn đề như đau tim và đột quỵ. Ngoài ra, cà chua cũng giúp ngăn ngừa cholesterol cao và bệnh tim. Đây là một công thức đơn giản để có lợi ích của cà chua trong: Nước ép cà chua có hàm lượng cholesterol cao.
7. Cà chua có rất nhiều thuốc trừ sâu: TRUTH.
Cà chua có hàm lượng thuốc trừ sâu cao được sử dụng trong quá trình sản xuất, nhưng vấn đề này có thể bị giảm bớt bằng cách rửa sạch rau và loại bỏ vỏ cây trước khi ăn hoặc chọn cà chua hữu cơ tại thời điểm mua.
