Những lợi ích của loquat, còn được gọi là Parsnip và mận Nhật Bản, là để tăng cường hệ thống miễn dịch vì trái cây này có nhiều chất chống oxy hóa và cải thiện hệ thống tuần hoàn. Lợi ích khác của loquat có thể là:
- Chống lại các chất lỏng, vì chúng là thuốc lợi tiểu và giàu nước;
- Giúp giảm cân bằng cách giảm lượng calo và giàu chất xơ giúp kiểm soát sự thèm ăn;
- Chống cholesterol;
- Giảm táo bón do hàm lượng chất xơ cao;
- Bảo vệ màng nhầy của dạ dày và ruột;
- Giúp chống lại các bệnh đường hô hấp vì nó có chất chống oxy hóa giúp đỡ trong phản ứng chống viêm của cơ thể.
Cà chua có thể được tiêu thụ dưới dạng trái cây tươi, nước trái cây hoặc trong sản xuất thực phẩm, chẳng hạn như bánh nướng, bánh ngọt và thạch agar gel. Mùa loquat là từ tháng Ba đến tháng Chín, với bang São Paulo là một trong những nhà sản xuất quốc gia lớn nhất.
Thông tin dinh dưỡng dinh dưỡng
Các thông tin dinh dưỡng của loquat cho thấy quả này có hàm lượng calo thấp, vì 100 g chất béo chỉ có 45 calo. Ngoài ra, loquats rất giàu nước và xơ cải thiện quá trình vận chuyển đường ruột.
| Thành phần | Số tiền trên 100 g loquat |
| Năng lượng | 45 calo |
| Nước | 85, 5 g |
| Protein | 0, 4 g |
| Chất béo | 0, 4 g |
| Carbohydrates | 10, 2 g |
| Sợi | 2, 1 g |
| Vitamin A | 27 mcg |
| Kali | 250 mg |
Vitamin medlar recipe với granola
Các công thức nấu ăn với loquat rất đa dạng. Sau đây là một ví dụ về công thức vitamin từ loquat với yến mạch và granola, đó là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng.
Thành phần:
- 4 cây con giữa không có hạt và cắt làm đôi
- 1 ly nước đá lạnh
- 1 muỗng canh đường
- 4 muỗng yến mạch
- nửa cốc granola
Phương pháp chuẩn bị:
Đặt bột giấy của các bình vào bình máy xay và thêm sữa, đường và bột yến mạch. Đánh bại trong 1 phút hoặc cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Đổ vào ly và uống tiếp theo.
