Để giảm cân và đạt được trọng lượng lý tưởng, người già phải ăn uống lành mạnh và không cường điệu, loại bỏ thực phẩm chế biến và chế biến và ưu tiên cho các loại thực phẩm như:
- Bánh mì nguyên cám, gạo lứt và mì ống nguyên cám;
- Thịt và cá như thịt gà không da, thịt gà tây, cá hồi, cá chẽm, cá đuối hay cá;
- Trái cây ưa thích, ít calo hơn và có vỏ như dâu tây, dưa hấu, kiwi, táo hoặc lê.
- Ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc, lúa mạch, yến mạch, hạt và hạt;
- Rau quả;
- Sữa gầy và các sản phẩm sữa nạc như mứt phô mai hoặc sữa chua tự nhiên.
Việc tiêu thụ thường xuyên các loại thực phẩm này làm cho người già giảm cân và đạt được trọng lượng lý tưởng, đó là chìa khóa để giảm nguy cơ mắc các bệnh như đột quỵ, cao huyết áp, tiểu đường tuýp 2, bệnh tim, đau tim, ung thư hoặc thiếu máu.
Menu cho người già để giảm cân
Một ví dụ về thực đơn cho người già mỏng bao gồm:
- Bữa sáng: 1 ly sữa gầy và 1 lát không thể thiếu với các mỏ phô mai; hoặc 1 ly nước trái cây tự nhiên và 2 bánh mì ngũ cốc nguyên hạt với 2 lát phô mai;
- Collation: 1 loại trái cây và 2 loại bánh quy giòn maizena; hoặc 1 lát bánh mì lúa mạch đen; hoặc 1 tách trà không đường và 1 trái;
- Bữa trưa: 100 g cá hồi nướng với 300 g rau xào và 1 trái cây cho món tráng miệng; hoặc ức gà nướng với salad và 50 g gạo 1 trái cây cho món tráng miệng;
- Bữa ăn nhẹ: 50 g bánh mỳ nguyên cám với phô mai minas và 1 sữa chua tự nhiên; hoặc vitamin trái cây;
- Bữa tối: 250g kem ức gà nướng với 1/2 cà tím;
- Bữa tối: 1 sữa chua tự nhiên; hoặc 1 ly sữa gầy với 2 bánh quy giòn.
Ngoài việc làm theo thực đơn để giảm cân, điều quan trọng là uống ít nhất 1, 5 lít nước mỗi ngày và tập thể dục. Tìm hiểu các bài tập tốt nhất để thực hành trong: Các bài tập tốt nhất cho người cao tuổi.
Các mẹo khác để giảm cân
Những lời khuyên quan trọng khác cho người già để giảm cân bao gồm:
- Tránh bỏ bữa ăn bằng cách ăn 6 bữa một ngày;
- Giảm lượng muối ăn vào để giúp ngăn ngừa sự lưu giữ nước và tăng huyết áp bằng cách thay thế bằng thảo mộc. Sau đây là cách giảm lượng muối ăn vào;
- Đọc nhãn thực phẩm cho lượng đường hiện tại, có thể có các tên khác như xi-rô ngô, mật đường, xi-rô gạo, nước mía, fructose, sucrose, dextrose hoặc maltose, ví dụ. Đọc thêm trong: 3 bước để giảm lượng đường tiêu thụ;
- Tránh chất ngọt nhân tạo, thích chất ngọt Stevia tự nhiên;
- Hấp: giúp bạn giảm cân vì bạn không phải thêm dầu, dầu ô-liu hoặc bơ để nấu ăn. Tìm hiểu làm thế nào để bít tết hơi nước: 5 lý do tốt để hấp.
Xem thêm lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng để giảm cân với sức khỏe:
Những gì người cao tuổi không nên ăn để giảm cân
Để giảm cân, điều quan trọng là người cao tuổi không ăn các thức ăn giàu chất béo và đường như:
- Kẹo, bánh ngọt, bánh pizza, bánh quy;
- Khoai tây chiên, bánh quy nhồi bông, kem;
- Chế độ ăn uống hoặc thức ăn nhẹ, cũng như thực phẩm chế biến và chế biến;
- Fritters, xúc xích và thực phẩm ăn nhẹ;
- F ast-thực phẩm và chất ngọt nhân tạo.
Ngoài ra, người cao tuổi nên tránh uống đồ uống có cồn và nước giải khát.