Ăn chay trở nên béo bởi vì theo thời gian quá trình trao đổi chất chậm lại. Ngoài ra, nó chỉ sau 72 giờ nhịn ăn mà cơ thể bắt đầu tiêu tốn chất béo tích lũy, cho đến khi nó tiêu thụ khối lượng cơ, làm tăng chảy xệ.
Cho đến khi cơ thể bắt đầu sử dụng chất béo được lưu trữ trong mô mỡ là nguồn năng lượng, cơn đói quá mãnh liệt mà cá nhân có thể ăn trước 72 giờ và không thể chọn những gì anh ta ăn hoặc kiểm soát lượng, thúc đẩy quá trình tích tụ chất béo và béo phì.
Để giảm cân, điều quan trọng là phải chế biến các bữa ăn nhỏ và ít calo mỗi 3 giờ để giữ cho quá trình trao đổi chất nhanh và ngăn ngừa nạn đói làm cho người đó ăn các loại thực phẩm giàu calo. Thói quen này cũng giúp ruột hoạt động tốt hơn bằng cách điều trị táo bón, có thể làm giảm cân.
Để tìm hiểu thêm các mẹo để giảm cân theo cách lành mạnh, hãy xem: Công thức giảm cân với sức khỏe và mãi mãi.
Khi nào cần nhanh
Ăn chay chỉ trong một ngày là không béo và thậm chí có thể cần thiết trong một số tình huống, chẳng hạn như dùng xét nghiệm máu để kiểm tra cholesterol hoặc chất béo trung tính và thậm chí làm nội soi chẳng hạn. Ăn chay có thể được chỉ định bởi bác sĩ trước khi phẫu thuật vì gây mê hệ thống tiêu hóa được dừng lại và không thể làm tiêu hóa.
Tìm hiểu về thời điểm thích hợp để nhịn ăn để làm từng loại xét nghiệm máu trong: Nhịn ăn để xét nghiệm máu.