Chế độ ăn uống cho những người bị sỏi thận nên có ít muối và protein và chất lỏng khá cao. Để kiểm tra xem bạn có đang uống đủ nước hay không, hãy chú ý đến nước tiểu nên rõ ràng, rõ ràng và không có mùi mạnh.
Có một số loại sỏi thận và điều trị có thể thay đổi tùy theo từng loại, với canxi oxalat canxi dựa trên là phổ biến nhất. Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm giàu oxalat hoặc canxi, ví dụ, ủng hộ sự xuất hiện của loại đá này.
Thức ăn được phép
Các loại thực phẩm chỉ định cho sỏi thận chủ yếu là những loại giàu trong nước, cho phép tăng lượng chất lỏng và pha loãng nước tiểu, tránh sự hình thành các tinh thể và tính toán. Nên uống từ 2 đến 3 lít nước mỗi ngày.
Chế độ ăn uống nên dựa trên thực phẩm tươi sống, giàu rau, rau và chất béo tốt như quả hạch, hạnh nhân, hạt, dầu ô liu và cá như cá ngừ, cá mòi và cá hồi. Ngoài ra, các chất bổ sung chế độ ăn uống chỉ nên được sử dụng theo khuyến cáo của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn. Đây là cách để điều trị đầy đủ sỏi thận.
Thực phẩm cần tránh
Thực phẩm không được khuyến cáo cho sỏi thận là:
- Giàu oxalate: đậu phộng, đại hoàng, rau bina, củ cải đường, sô cô la, trà đen, khoai lang, cà phê và nước giải khát dựa trên cola;
- Muối và các loại thực phẩm giàu natri như gia vị thái hạt lựu, nước tương, sốt Anh, thức ăn nhanh, thực phẩm đông lạnh
- Protein dư thừa, là cần thiết để có định hướng của các chuyên gia dinh dưỡng để sử dụng bổ sung protein;
- Thịt chế biến như xúc xích, xúc xích, giăm bông và bologna;
- Bổ sung vitamin C ;
- Bổ sung canxi .
Một mẹo hay để tránh sự hình thành sỏi thận là nấu các loại rau giàu oxalate hai lần bằng cách vứt bỏ nước từ lần nướng đầu tiên.
Thực đơn ăn kiêng cho sỏi thận
Bảng sau đây cung cấp ví dụ về thực đơn 3 ngày cho sỏi thận:
| Bữa ăn | Ngày 1 | Ngày 2 | Ngày 3 |
| Bữa sáng | 1 ly nước ép dứa với bạc hà + bánh mì nguyên cám với phô mai | đá-breaker trà + 1 tapioca với trứng và chia | 1 ly sữa chua tự nhiên + 1 thìa mật ong + trứng tráng với 2 quả trứng, cà chua và rau oregano |
| Bữa ăn nhẹ buổi sáng | 1 ly nước dừa | 1 quả táo + 15g quả nam việt quất | 1 ly nước ép xanh với bắp cải, gừng, chanh và nước dừa |
| Bữa trưa | 5 muỗng canh gạo + 2 muỗng canh + 100g bít tết bò + rau hầm trong dầu ô liu | 3 mì nạc + cá ngừ với nước sốt cà chua với húng quế + salad xanh | súp gà với cà rốt, chuchu, bắp cải băm nhỏ, khoai tây và hành tây + 1 sợi dầu ô liu |
| Bữa ăn nhẹ buổi chiều | 1 sữa chua tự nhiên + 1 muỗng canh nam việt quất | vitamin bơ | 2 quả chuối nướng với 2 lát phô mai + quế vị |
Cranberry là một loại trái cây màu đỏ được sử dụng rộng rãi để điều trị sỏi thận và nhiễm trùng đường tiết niệu. Biết tất cả các thuộc tính của loại trái cây này.
Thông tin quan trọng khác về sỏi thận
Các bác sĩ phù hợp nhất để điều trị sỏi thận là bác sĩ chuyên khoa thận, người có thể chỉ định một chuyên gia dinh dưỡng để thích ứng với chế độ ăn uống và hoàn thành việc điều trị, cũng tránh sự hình thành của đá mới.
Những người có trường hợp sỏi thận trong gia đình hoặc những người đã có sỏi thận trong cuộc sống của họ nên luôn luôn có một chế độ ăn uống bác sĩ và dinh dưỡng theo định hướng để tránh sự xuất hiện của nhiều vấn đề hơn.
Xem video nơi chuyên viên dinh dưỡng của chúng tôi giải thích những gì nên là chế độ ăn uống cho từng loại đá:
