Chế độ ăn uống cho viêm dạ dày ruột

Trong chế độ ăn uống cho bệnh viêm dạ dày ruột nên được ưu tiên thức ăn dễ tiêu hóa và với một vài sợi, chẳng hạn như gạo trắng nấu chín, nước canh, gà băm nhỏ, khoai tây nghiền và trái cây nấu chín hoặc với nhiều nước, chẳng hạn như dưa hấu và dưa hấu.

Viêm dạ dày ruột là một bệnh nhiễm trùng đường ruột thường do thực phẩm bị ô nhiễm và thường chỉ kéo dài vài ngày. Nó gây đau bụng, tiêu chảy và nôn mửa, cũng như sốt và đau đầu trong những trường hợp nặng nhất.

Cho phép vật nuôi

Thực phẩm cần được tiêu thụ nên dễ tiêu hóa để cho phép dạ dày và ruột được nghỉ ngơi để tăng tốc độ phục hồi từ bệnh tật, chẳng hạn như:

• Trái cây xơ làm giảm tiêu chảy và có nhiều nước, chẳng hạn như dưa hấu, dưa hấu, ổi, táo không vỏ, nước cam, nước quýt, không phải là chuối chín;
• Ngũ cốc nguyên hạt, chẳng hạn như gạo trắng, mì ống trắng, farofa, khoai mì;
• Khoai tây nướng và khoai tây nghiền;
• Thịt nạc và dễ tiêu hóa, chẳng hạn như thịt gà nấu chín và thịt bò xay;
• Trà nhẹ nhàng như hoa cúc và chanh, với gừng.

Ngoài thực phẩm, điều quan trọng là uống nhiều nước để duy trì hydrat hóa và bổ sung nước bị mất trong tiêu chảy hoặc ói mửa. Ngoài nước tinh khiết, bạn có thể sử dụng trà và nước ép thô được tiêu thụ với số lượng nhỏ trong suốt cả ngày. Đây là cách để chế biến sữa.

Thực phẩm bị cấm

Các loại thực phẩm bị cấm trong viêm dạ dày ruột là những loại khó tiêu hóa và kích thích sự vận động tăng lên trong dạ dày và ruột, chẳng hạn như:

• Cà phê và các loại thực phẩm có chứa cafêin khác như cola, sôcôla và trà xanh, đen và mate;
• Chiên vì chất béo dư thừa có thể gây tiêu chảy;
• Thực phẩm sản xuất khí, chẳng hạn như đậu, đậu lăng, trứng và bắp cải;
• Rau sống và rau lá vì chúng giàu chất xơ có thể gây ra đầy bụng và tiêu chảy;
• Các loại hoa quả nhuận tràng như đu đủ, mận, bơ và vả;
• Hạt giống như chia và hạt lanh, vì chúng đẩy nhanh quá trình vận chuyển đường ruột;
• Hạt có dầu, chẳng hạn như hạt dẻ, đậu phộng và các loại hạt, vì chúng giàu chất béo và có thể gây tiêu chảy;
• Thịt chế biến và chất béo cao như xúc xích, xúc xích, giăm bông, thịt lợn muối và thịt xông khói.

Khi chức năng đường ruột được cải thiện, rau nấu chín và các loại trái cây khác nên được dần dần đưa vào thức ăn, quan sát những thay đổi về tính nhất quán của phân và sản xuất khí đường ruột.

Menu ăn kiêng dạ dày ruột

Bảng sau đây cho thấy ví dụ về thực đơn 3 ngày để điều trị cơn đau dạ dày ruột:

Ngoài việc cẩn thận trong việc cho ăn, bạn cũng có thể cần sử dụng các loại thuốc probiotic để bổ sung hệ thực vật đường ruột và đẩy nhanh sự phục hồi của ruột. Xem ví dụ về bổ sung probiotic.