Arginine là một axit amin không thiết yếu và, giống như các axit amin khác, hiện diện đặc biệt trong các loại thực phẩm giàu protein, chẳng hạn như phô mai hoặc sữa chua hoặc trong các thực phẩm khác như hạt điều hoặc đậu.
Ngoài ra, người ta cũng thường thấy arginine dưới dạng chất bổ sung chế độ ăn uống, có thể được sử dụng để giảm mệt mỏi về thể chất hoặc tinh thần và có thể mua tại các cửa hàng thực phẩm tự nhiên.
Thực phẩm giàu Arginine Các loại thực phẩm giàu ArginineDanh sách các loại thực phẩm giàu Arginine
Các loại thực phẩm chính giàu arginine là:
Thực phẩm giàu arginine | Năng lượng trong 100 g |
Phô mai | 300 calo |
Bánh mì nguyên cám | 221 calo |
Raisin | 265 calo |
Hạt điều | 609 calo |
Hạt dẻ | 699 calo |
Quả óc chó | 705 calo |
Hazelnut | 633 calo |
Đậu | 360 calo |
Ngô | 363 calo |
Ca cao | 365 calo |
Yến mạch | 70 calo |
Arginine dùng để làm gì?
Các chức năng chính của amino acid arginine là giải độc cơ thể, cải thiện khả năng phòng vệ của cơ thể, giúp hình thành nhiều kích thích tố, tạo điều kiện cho sự phát triển của trẻ em và thanh thiếu niên, ngăn chặn sự phát triển của khối u và chống mệt mỏi về thể chất và tinh thần. Tìm hiểu những lợi ích chính của axit amin ở đây.
Tuy nhiên, các loại thực phẩm giàu arginine có thể làm cho vết loét lạnh hoặc bộ phận sinh dục trở nên tồi tệ hơn vì axit amin này làm tăng sự sao chép của vi-rút, do đó, nên giảm lượng thực phẩm này bất cứ khi nào họ có vết thương mụn rộp.