Yến mạch yến mạch là kem, đồ ăn nhẹ giống như hạt đậu, nhưng được làm bằng yến mạch và sữa. Tên này xuất phát từ tiếng Anh và phản ánh cách chuẩn bị nền tảng của những loại kem mút này, để lại yến mạch trong sữa trong một cái lọ bằng thủy tinh, để nó có màu kem và phù hợp vào ngày hôm sau.
Bên cạnh yến mạch, có thể tăng công thức với các thành phần khác, chẳng hạn như trái cây, sữa chua, granola, dừa và các loại hạt. Mỗi thành phần mang lại lợi ích bổ sung cho những lợi ích của yến mạch, đó là tuyệt vời cho việc duy trì chức năng ruột thích hợp, giảm béo và kiểm soát các bệnh như tiểu đường và cholesterol cao. Biết tất cả những lợi ích của yến mạch.
Dưới đây là 5 công thức nấu ăn qua đêm sẽ giúp ngăn chặn đói và cải thiện chức năng ruột:
1. Chuối và Dâu Qua đêm
Thành phần:
- 2 muỗng canh yến mạch
- 6 muỗng canh sữa gầy
- 1 quả chuối
- 3 dâu tây
- 1 sữa chua Hy Lạp nhẹ
- 1 muỗng canh chia
- 1 lọ thủy tinh sạch có nắp đậy
Phương pháp chuẩn bị:
Trộn yến mạch và sữa và đổ vào đáy nồi thủy tinh. Top với một nửa chuối xắt nhỏ và 1 quả dâu tây. Trong lớp tiếp theo, thêm một nửa sữa chua trộn với chia. Sau đó, đặt nửa còn lại của chuối và phần còn lại của sữa chua. Cuối cùng, thêm hai loại dâu tây xắt nhỏ khác. Hãy nghỉ ngơi trong tủ lạnh từ ngày này sang ngày khác.
2. Nghỉ đêm đậu phộng
Thành phần:
- 120 ml sữa hạnh nhân hoặc hạt dẻ
- 1 muỗng canh hạt Chia
- 2 muỗng canh bơ đậu phộng
- 1 muỗng canh demerara hoặc đường nâu
- 3 muỗng canh yến mạch
- 1 quả chuối
Phương pháp chuẩn bị:
Ở dưới cùng của lọ thủy tinh, trộn sữa, chia, dán đậu phộng, đường và yến mạch. Để lại trong tủ lạnh qua đêm và thêm chuối xắt nhỏ hoặc nhào vào ngày hôm sau, trộn với các nguyên liệu còn lại. Hãy nghỉ ngơi trong tủ lạnh từ ngày này sang ngày khác.
3. Nghỉ đêm Coco và Granola
Thành phần:
- 2 muỗng canh yến mạch
- 6 muỗng canh sữa gầy
- 1 sữa chua Hy Lạp nhẹ
- 3 muỗng canh xoài
- 2 muỗng canh granola
- 1 muỗng canh dừa nạo
Phương pháp chuẩn bị:
Trộn yến mạch và sữa và đổ vào đáy nồi thủy tinh. Bao gồm 1 thìa canh xoài và nạo dừa. Sau đó đặt một nửa sữa chua và phủ lên phần còn lại của ống tay áo. Thêm nửa kia của sữa chua và bao phủ với granola. Hãy nghỉ ngơi trong tủ lạnh từ ngày này sang ngày khác. Tìm hiểu cách chọn granola tốt nhất để giảm cân.
4. Nghỉ đêm của Kiwi và Chestnut
Thành phần:
- 2 muỗng canh yến mạch
- 6 muỗng canh sữa dừa
- 1 sữa chua Hy Lạp nhẹ
- 2 kiwi nhỏ
- 2 muỗng canh hạt dẻ xắt nhỏ
Phương pháp chuẩn bị:
Trộn yến mạch và sữa và đổ vào đáy nồi thủy tinh. Bao gồm 1 quả kiwi thái nhỏ và thêm một nửa sữa chua. Sau đó đặt 1 muỗng canh xắt nhỏ và thêm phần còn lại của sữa chua. Trong lớp cuối cùng, đặt kiwi khác và phần còn lại của các loại hạt. Hãy nghỉ ngơi trong tủ lạnh từ ngày này sang ngày khác.
5. Nghỉ đêm Apple và quế
Thành phần:
- 2 muỗng canh yến mạch
- 2 muỗng canh sữa hoặc nước
- 1/2 quả táo nghiền hoặc thái hạt lựu
- 1 muỗng cà phê bột quế
- 1 sữa chua nhẹ tự nhiên hoặc Hy Lạp
- 1 muỗng cà phê hạt Chia
Phương pháp chuẩn bị:
Trộn yến mạch và sữa và đổ vào đáy nồi thủy tinh. Thêm một nửa quả táo và rắc một nửa quế lên trên. Đặt một nửa sữa chua, phần còn lại của táo và quế. Cuối cùng, thêm phần còn lại của sữa chua trộn với các chia và để cho nó nghỉ ngơi trong tủ lạnh qua đêm. Xem thêm mẹo về cách sử dụng chia để giảm cân.
